Title:

L'aigua i la salut: tipus, filtratge i propietats

## Exploració del món de l'aigua En aquesta conversa amb Felip Caudet, s'analitza l'aigua no només com un nutrient essencial, sinó com un element amb propietats terapèutiques i tècniques que varien segons el seu origen i tractament. Es destaca la importància de conèixer què és l'**aigua de boca** i com la seva mineralització afecta el nostre organisme. ### Classificació de les aigües Segons el seu origen i tractament, es poden dividir en tres grans grups: • **Aigües de manantial**: Broten directament de la natura i normalment no reben tractaments químics significatius. • **Aigües de taula**: Són aigües envasades que segueixen protocols higiènics estrictes i poden incloure les *aigües amb gas* (natural o afegit). • **Aigües minero-medicinals**: Tenen capacitats salutíferes gràcies a la presència de minerals com el *sofre* o el *ferro*. ### Tractament i filtratge domèstic Es discuteix el concepte d'**aigua dura** (rica en calç) i com aquesta afecta la pell, el cabell i la salut. Per millorar la qualitat de l'aigua de l'aixeta, es proposen diversos mètodes: • **Filtres de carbó actiu**: Ideals per eliminar el clor i molècules pesades. • **Osmosi inversa**: Un sistema més sofisticat que reté la calç i els nitrats, tot i que comporta un cert malbaratament d'aigua. ### Propietats i usos específics > "L'aigua hauria de ser inodora i insípida, però la seva mineralització en determina els beneficis terapèutics." • **Aigua amb gas**: Estimula la secreció d'àcids estomacals i el *peristaltisme intestinal*. Es recomana prendre-la **abans dels àpats** per facilitar la digestió. • **Mineralització dèbil**: És la més recomanada per a dietes infantils i problemes renals, ja que fa treballar menys els ronyons. • **Temperatura**: L'aigua fresca (no glaçada) actua com a estimulant, mentre que l'aigua calenta té un efecte calmant. ### Conservació i cura L'etiquetatge és fonamental per conèixer l'origen i la composició. Per a una conservació òptima, cal mantenir l'aigua lluny de la **llum solar** i d'olors agressives, a causa de la seva gran capacitat d'absorció.

['aigua potLoading', 'salut renal', "filtratge d'aigua", 'aigua amb gas', 'osmosi inversa', 'minerals', 'benestar']