Title:

Begudes: Aigua, Infusions, Cafè, Te, Sucs, Llet i Alternatives

**En aquest episodi Felip Caudet i Núria repassen de forma amena i pràctica tot el que bevem al llarg del dia:** - **Introducció i objectius**: Presenten el programa i marquen els grans blocs de begudes que tractaran. - **Beure vs hidratar-se**: Diferencien beure líquids d’hidratar el cos i destaquen l’aigua com la beguda ideal i la seva dosi diària recomanada. - **Infusions, decoccions i maceracions**: Descripció de tècniques d’extracció de plantes (fulles, flors, escorces, arrels) i recomanacions de preparació i filtratge. - **Cafè i te**: Consells de consum òptim (hores, separació de menjades) i diferències entre te fermentat (negre) i no fermentat (verd). - **Sucs i nèctars**: Avantatges del suc fresc i precaucions amb els sucres i les vitamines, comparació entre sucs, nèctars i productes processats. - **Infusió de menta**: Opció digestiva postmenjada i substitutiu del cafè o te. - **Llet i alternatives vegetals**: Funció proteica de la llet de vaca, intoleràncies, i recomanació de iogurts, kèfir i llets vegetals (avena, soja, arròs, ametlla). - **Apadrina una vaca**: Comandes de proximitat i garantia de productes lliures d’antibiòtics. - **Begudes refrescants i carbòniques**: Previ anunci d’un pròxim capítol dedicat al gas i el sucre de les begudes refrescants.

['aigua', 'hidratació', 'infusions', 'decocció', 'maceració', 'cafè', 'te', 'sucs', 'nèctars', 'sucre', 'llet', 'iogurt', 'kèfir', 'licuats vegetals', 'begudes refrescants', 'gas', 'intolerància a la lactosa', 'apadrinament de vaques']