Title:

Consells d’alimentació saludable i prevenció de riscos a l’estiu

En aquest espai de salut de l’Hospital de Sant Pau i Santa Tecla, el Dr. Joan Maria Atzarà i la dietista Elisabet Biarnés ofereixen pautes per a una alimentació equilibrada durant l’estiu. Rebutgen les dietes miraculoses i posen l’accent en la diferència entre estètica i salut, expliquen la importància de les mesures antropomètriques, de l’exercici físic per a la salut ossia i muscular, i de la correcta hidratació. Proposen opcions de menjars frescos: amanides de verdures, llegums, pasta o patata, amb un adequat equilibri d’hidrats, proteïnes i greixos saludables. Alerten dels riscos de la ingesta d’alcohol (pancreatitis i aport calòrica elevat) i ofereixen recomanacions pràctiques per mantenir un estat nutritiu òptim, amb llicències moderades però sense perdre de vista la salut.

['alimentació saludable', 'estiu', 'hidratació', 'exercici físic', 'dieta equilibrada', 'risk condicions', 'alcohol', 'nutrició']