Title:

Receptes i Consells d’Estiu: Degustant el Meló

En aquest fragment del programa “Quim i Quima”, Francesc Lledó i la presentadora s’excusen per la reducció de l’espai, agraeixen les aportacions d’un oient anònim que explica el contingut del cilindre commemoratiu i, tot seguit, dediquen el programa al meló. Presenten receptes refrescants com el meló a la planxa amb sal i pebre, la sopa de meló amb vi aromàtic i la tisana de cava amb boles de meló i síndria. A més, ofereixen consells pràctics per triar, conservar i preparar el meló, i un altre oient, Marc Oso, ensenya a distingir melons mascle i femella per obtenir millor sabor.

['ràdio', 'culinària', 'meló', 'receptes d’estiu', 'consells de compra']