Title:

Ecoteca: Primera Fira d'Alimentació Ecològica de Catalunya a Tarragona

Aquest fragment de Tarragona Ràdio presenta l’Ecoteca, la primera fira d’alimentació ecològica de Catalunya que se celebra al Palau de Congressos de Tarragona durant el cap de Sant Anna. La conductora Iolanda entrevista Eduard Vicente, organitzador de la fira, i Joan Castellà, productor de verdures ecològiques, per repassar l’oferta d’expositors, la importància del segell de garantia, l’evolució del mercat ecològic a Catalunya i Espanya, i els reptes en distribució, preus i consciència del consumidor. També es detallen activitats paral·leles, tallers de divulgació i horaris de la fira.

['fira', 'agricultura ecològica', 'Ecoteca', 'Tarragona', 'alimentació', 'sostenibilitat', 'consum ecològic']