Title:

La Tecla Tapa: Gastronomía y Carnaval en Tarragona

## **La Tecla Tapa: El punt d'avituallament de la Festa Major** L'entrevista amb **Dani Mayandia**, secretari de la *Comparsa 1045*, ens apropa a la sisena edició de la **Tecla Tapa**. Aquesta iniciativa gastronòmica, situada a la carpa de l'Ajuntament de Tarragona, reuneix 12 comparses de Carnaval que ofereixen una gran varietat de productes per recuperar energies durant les festes. ### **Una iniciativa amb doble benefici** Intervé com un espai essencial de *intendència* per als ciutadans i, alhora, serveix com a motor econòmic per a les entitats festives: * **Suport al Carnaval**: Els beneficis recaptats es destinen a finançar les carrosses, els vestits, els equips de so i els generadors per a les properes festes de Carnaval. * **Evolució constant**: El projecte ha crescut des del seu inici l'any 2002, passant de 6 comparses durant un sol dia a les **12 comparses i 3 dies de servei** actuals. ### **L'oferta gastronòmica: El Menú de la Carpa** Cada comparsa ofereix un producte únic i diferenciat. Alguns dels destacats són: * **Quiamarro**: Entrepans de xoriço i llonganissa. * **Tarraco de Luxe**: Patates braves amb salsa especial. * **Duendes (Hostalets)**: Botifarra blanca i negra. * **Som-hi-serem**: Entrepà de llom amb salsa riojana. * **La Unió**: Entrepans de calamars a la romana. * **Comparsa 1045**: El seu clàssic *Frankfurt* de dos pams. * **Col·lectiu de Dones de Sant Salvador**: La tradicional *Coca (CO)*. > "No som cuiners, però preparem les coses amb molt de carinyo, gràcia i traça per cuinar tots plegats." ### **Preus i Horaris** L'organització ha optat per **preus unificats** per facilitar la gestió i evitar la competència deslleial: 1. **Tapa/Entrepà**: 2,50 €. 2. **Cervesa i aigua**: 1,00 €. 3. **Refrescos**: 1,50 €. La carpa obre les portes cada dia a les **18:00 hores** i es manté operativa fins a la matinada, oferint un servei ràpid, transparent i de proximitat.

['Tecla Tapa', 'Tarragona', 'Carnaval', 'Gastronomia', 'Festes Majors', 'Entitats']