Title:

Jornades “Una altra manera de menjar és possible”: Reflexió sobre el model de consum responsable

Javier Latorre, coordinador de les jornades organitzades per Veterinaris Sense Fronteres i URV Solidària, i Marta Rivera, del Departament d’Incidència Política de VSG, exploren la necessitat de repensar el model de consum. Analitzen la dependència de les grans superfícies, l’impacte sobre la salut, el medi ambient i els proveïdors, i debaten alternatives com el comerç local, el just i solidari i l’agroecologia.

['consum responsable', 'jornades', 'supermercats', 'comerç just', 'agroecologia']