Title:

Trasllat i posada en marxa del Mercat Central provisional de Tarragona

El president dels venedors, Albert Ribot, explica els preparatius i reptes del trasllat del Mercat Central al nou espai provisional a la plaça Corsini. Durant el cap de setmana i fins a avui s’ha completat el desmuntatge i instal·lació de maquinària, adequació d’endolls, càmeres frigorífiques i senyalització de carrers per sectors (carnisseries, peix, fruites i verdures). Ribot detalla també l’horari d’obertura (venedors a les 6.30 h i públic a les 7.30 h), el període d’adaptació, la data i horari de la inauguració oficial, la inversió i sacrifici dels paradistes, i la preparació per aguantar el mercat provisional fins que comenci i finalitzi la reforma definitiva, tenint en compte possibles troballes arqueològiques. El nou espai ofereix millors condicions de treball i confort per als clients i es preveu un augment de les vendes i la clientela.

['Mercat Central', 'Tarragona', 'trasllat', 'mercat provisional', 'inauguració', 'horaris', 'equipaments', 'comerç local']