Title:

La Festa del Cava de Prades: Tradició i 5.000 Ampolles

## **Una cita multitudinària al Baix Camp** La **Festa del Cava de Prades** s'ha consolidat com un dels esdeveniments més emblemàtics de l'estiu a les comarques de Tarragona. Cada tercer dissabte de juliol, entre **3.000 i 4.000 persones** es reuneixen a la plaça de la vila per presenciar un fenomen gairebé màgic: el moment en què la famosa font del poble deixa de rajar aigua per oferir *cava* de forma ininterrompuda. ### **Organització i funcionament de la font** Tal com explica la responsable de la comissió de festes, **Ima Saúl**, la logística de l'esdeveniment és complexa però efectiva: * **Logística tècnica**: Es tanca el subministrament d'aigua de la font i s'instal·la un sistema de **canonades** des del terrat de l'Ajuntament. * **Equip humà**: Un grup de voluntaris dalt del terrat s'encarrega d'obrir i buidar les ampolles a les canaleres. * **Abastiment**: Per a l'edició d'enguany s'han preparat **5.000 ampolles** de cava procedents de Blancafort (*Conca de Barberà*). ### **Programació i seguretat** La festa no només se centra en la beguda, sinó que és una celebració intergeneracional que inclou: 1. **Música en directe**: Dues orquestres amenitzen la vetllada des de les 12 de la nit fins a les 6 del matí. 2. **Seguretat i salut**: Hi ha un dispositiu actiu amb metges, infermeres, ambulàncies i seguretat privada. 3. **Allotjament**: Es recomana fer ús de les opcions locals (càmping, fondes o zones d'acampada habilitades) per evitar la conducció sota els efectes de l'alcohol. > "Ens puja gent molt sana; beuen, però no fan desgràcies ni xafen coses." L'èxit de la festa recau en la **col·laboració desinteressada** dels veïns, des del jovent que treballa a les barres fins als jubilats que ajuden en les tasques de neteja l'endemà.

['Prades', 'Festa del Cava', 'Baix Camp', 'Cava', 'Turisme', 'Tradició catalana', 'Cultura popular', 'Estiu']