Title:

Consells nutricionals per postfestes amb Marta Torrentó

## Gestió de l'alimentació durant les festes de Nadal En aquesta entrevista a *Tarragona Ràdio*, la dietista **Marta Torrentó** analitza l'impacte dels excessos nadalencs i ofereix pautes per recuperar la normalitat. Les celebracions solen comportar un augment de pes d'entre **dos i quatre quilos** a causa de la combinació d'aliments hipercalòrics, alcohol i sedentarisme. ### Els errors més comuns Torrentó destaca que el principal problema no és un aliment concret, sinó l'acumulació d'hàbits poc saludables durant diverses setmanes: * **Menjars socials prolongats**: S'ingereixen grans quantitats d'aliments greixosos i dolços que no formen part de la dieta habitual. * **Consum d'alcohol**: S'afegeixen calories buides de forma reiterada. * **Abandonament de l'exercici**: El relax de les vacances atura l'activitat física diària. * **Mesures compensatòries errònies**: La dietista adverteix contra el *dejuni prolongat* després d'un gran àpat. > "No recomanem fer dejunis; la gana i l'ansietat augmenten molt més que si no l'haguessis saltat. És millor fer un sopar compensatori més lleuger." ### Estratègies per a la recuperació A partir del final de les festes (dilluns), l'objectiu no ha de ser una dieta restrictiva, sinó tornar a una **dieta equilibrada** que inclogui: 1. **Tres grups bàsics**: Verdura, fècula (pasta, arròs o patata) i proteïna (carn, peix o ous) en cada àpat principal. 2. **Hidratació**: Beure molta aigua per eliminar toxines i millorar el trànsit. 3. **Regularitat**: Menjar cada 3 o 4 hores per evitar l'ansietat. 4. **Exercici físic**: No només per cremar calories, sinó pel seu benefici **anímic i terapèutic**. ### Recomanacions finals La dietista subratlla que un objectiu saludable és perdre entre **2 i 3 quilos al mes**. També fa una crida a vigilar la població infantil, molt exposada a dolços i sedentarisme durant les vacances, i recorda que la clau de l'èxit resideix en la **moderació** i en el manteniment d'hàbits a llarg termini.

['nutrició', 'dieta equilibrada', 'Nadal', 'salut', 'exercici físic', 'consells dietètics']