Title:

Fira Ecoteca: presentació de la primera Fira d'Alimentació Ecològica de Catalunya

Entrevista amb Francesc Ricomà, tinent d’alcalde de Tarragona, sobre la primera edició de la Fira Ecoteca (15-17 de juny), un esdeveniment centrat en l’agricultura i els productes ecològics. Es detallen objectius (incrementar el consum i la pedagogia ecològica), xifres de producció i consum (Catalunya lidera en nombre de productors, Espanya consumeix només l’1% vs. 13% de mitjana europea), suport institucional (subvenció del 50% als expositors amb segell ecològic) i activitats previstes (60 expositors, tallers, tastos, hort didàctic i fires participatives). També es fa una valoració del creixement de la política firal a Tarragona i de futur del Palau de Congressos.

['Alimentació ecològica', 'Fira Ecoteca', 'Tarragona', 'Agricultura ecològica', 'Consum sostenible', 'Política firal']