Tres minuts i serà un quart d'una.
Sentíem de fons el doctor Manel González.
Doctor González, hola, molt bon dia.
Ell és el responsable de la unitat de medicina de l'esport de Santa Tecla.
També ens acompanya el doctor Atzarà, el doctor Jo Maria Atzarà,
com cada setmanal el director gerent de la xarxa sanitària i social de Santa Tecla.
Doctor Atzarà, també molt bon dia.
Hola, molt bon dia.
Ens acompanyen els mateixos dos protagonistes de la setmana passada
perquè avui volem dedicar aquest espai de salut,
d'aquesta cita setmanal de cada dimecres
per reprendre el tema que vam iniciar precisament fa set dies
i que vam deixar una mica a mitges.
Encara ens van quedar moltes coses a tinter.
Si li sembla, doctor Atzarà, per recapitular,
per acabar de situar els oients, fer-los memòria
i enganxar els oients que no ens escoltessin la setmana passada,
vam parlar d'aquesta preocupació més o menys sobtada
que a tothom li arriba per aquestes dates,
s'apropa l'estiu, s'apropa les ganes d'anar a la platja.
Per alguns potser és un tema molt frívol,
però és una veritat.
Hi ha molta gent que comença a preocupar-se per la seva línia
durant aquestes dates
i la gent intenta recuperar el terreny perdut,
volíem dir, d'una manera molt ràpida, no?
Sí.
Bé, jo abans li voldria fer amb el doctor González
perquè li vam fer una pregunta
que ara me la intentava contestar.
Vaig fer una pregunta de què passava amb el Ronaldinho.
I llavors, el divendres,
va sortir la notícia la setmana passada
que no aniria a la Copa Amèrica,
que estava molt cansat i això tenia mala pinta.
I a aquest xicot alguna cosa ha passat.
O està malalt o realment hi ha hagut algun problema.
I ens va dir que el divendres, no?
Tenia una sessió a la facultat de Medicina
que aniria al metge del Barça
i li vam dir, escolta, pregunta.
Però què li passa al Ronaldinho?
Ara, el diumenge va anar bé, va jugar bé.
Però què li passa?
No, no, jo vaig preguntar al metge del Barça,
al doctor Gil Rodas,
li vaig preguntar què li passava al Ronaldinho
perquè hi havia moltes preguntes
sobre si tenia alguna malaltia o què passava
i m'ha confirmat que no li passa absolutament res.
O sigui, que ja t'he dit oficialment...
Però tu ho va dir en sèrio
o tu ho va dir allò de dir què t'he de dir?
No, no, no.
Me ho va dir en sèrio, me ho vaig creure.
Me ho vaig creure.
Però has fet el rock,
el fet el ganso tota la temporada?
El que passa és que sembla ser
que aquest home no ha descansat
i l'any passat no va fer pretemporada
i aquest any s'han plantejat fer una pretemporada
i suposo que de voler demostrar coses
que no ha pogut fer aquest any.
Escolta, una mica més i ho perdem tot.
Vull dir que no...
Jo, Maria, la col·larada pot estar tranquil·la.
Una altra cosa, si es guanyarà o no es guanyarà la Lliga.
Això ho podem dir.
Aquests tres partits, malauradament,
ja no es depèn només del Barça.
Per això ho dic.
O sigui, que aquí s'haurà de recuperar el terreny perdut.
No parlem, però, avui del Barça,
tot i que segurament molts oients s'hauran quedat més tranquils
després de les explicacions del doctor Eomaner González
a través del cap dels serveis mèdics del Barça,
el doctor Gilles Rodas.
Però, com dèiem, parlàvem d'aquesta obsessió,
podríem dir, gairebé repentina
que li agafa molta gent a aquestes èpoques de l'any
per començar a recuperar la línia, no?
Sí, sí.
A nosaltres ens preocupa,
i una mica el missatge de la setmana passada
i aquesta que complementa en alguns aspectes,
és que si totes aquelles persones,
algunes que inicien de zero
i les altres que no,
però han estat d'un munt de mesos
sense fer cap tipus d'exercici físic,
vulguin de sobte,
doncs els agafa totes les presses
i com que han d'anar a la platja
i s'han de treure la camisa,
doncs no els agrada tindre,
que se n'ha engreixat una mica
i què és el que han de fer.
Llavors, una mica,
nosaltres sempre diem que,
clar, això és un procés
que té diverses potes,
una és, evidentment,
si només és el tema del sobrepès,
és la dieta,
que si no resolem una dieta equilibrada
i no fem un encaix entre el que entra i el que surt,
que són les calories que mengem
i les que gastem,
això no arreglarem res.
Per tant, no hi ha que fer heroicitat,
si no anem a parar el tema de la dieta.
Una qüestió,
segona qüestió,
aquest exercici pot anar des de l'exercici
a un esforç físic molt important.
Jo sempre ho dic que l'exercici físic
és bo i sa,
l'esport, evidentment, és bo i sa,
amb entrenament,
i quan ja ens passem de l'esport
i anem a fer treball
amb l'esport,
que seria,
doncs,
els jugadors professionals,
o bé algú que vol fer
una intensitat d'exercici
equivalent
a una intensitat
com fos
d'una competició important,
no estan preparats,
és com si estigués treballant,
perquè ens entenguem.
El seu desgast
i el seu esforç que està fent
és com si descarregués un camió.
Jo dic, escolteu,
plàsticament,
perquè tothom m'entengui,
si algú que no fa mai res,
no fa cap tipus de treball físic,
un bon dia,
perquè fa una mudança de casa,
ha de descarregar tot el camió
aquell dia i no fa mai res,
com s'hi trobarà?
Doncs malament.
Baldat.
Baldat.
Baldat i pot tindre problemes,
de tot ordre,
perquè no està preparat.
Doncs miri,
fer un esport
de competició
d'alta intensitat
és descarregar un camió.
El mateix.
Diu,
que és bo o dolent,
ni bo ni dolent,
n'anem al tanto.
S'ha d'estar preparat.
S'ha d'estar preparat
i s'ha de fer el que s'ha de fer.
Llavors,
ni tots els esports és igual,
ni totes les edats és el mateix
i d'aquí venien
les nostres prevencions,
que sobretot a partir
d'una determinada edat,
les persones que volen
començar a fer exercici
i esport sobretot,
passin per un centre
que els puguin fer
en el seu assessorament
de mesurar exactament
quin és el sobrepès que tenen,
quines són les limitacions
que tenen,
punt número un,
fer el diagnòstic,
fer la foto de veritat,
no la que a tu et sembla,
la de veritat,
i després orientar
des de la dieta
i des de l'exercici
quin és el seu matent.
L'especialitat de medicina
de l'esport,
que inclou també
l'exercici físic,
contempla totes aquestes qüestions,
que em semblen molt importants.
I d'aquí venia
tot el seguit de recomanacions
que vam encertar
la setmana passada.
ja ho hem comentat
alguna vegada
al llarg del programa d'avui,
si algú té alguna pregunta,
alguna qüestió
que vulgui traslladar
els dos metges
que avui ens acompanyen,
doncs té l'oportunitat,
línies obertes,
de trucar al 977 24 47 67,
977 24 47 67,
al telèfon del directe
del programa
i traslladar-les
als doctor Gerà
o al doctor González.
Doctor González,
Manel,
quines precaucions
són les que hem de tenir en compte?
Home, jo penso que el doctor
Gerà ja ha dit moltes coses
en aquest sentit.
Les principals precaucions
que ens ha de tenir en compte
seria que nosaltres
no podem fer una activitat
a la qual fins ara
no estàvem preparats per fer,
pensant que això
ho hem de fer ara,
de cara a l'estiu.
Sobretot,
exercicis d'alta intensitat
i plantejar,
sobretot,
la competició.
Home, jo entenc
que l'activitat ideal
seria una activitat
a llarg termini,
està bé començar-la ara,
està molt bé,
però realment
té tota la raó
quan molta gent
ve a intentar fer
moltes coses
que ni està preparat
ni es planteja
fent el futur,
sinó que les vol fer
de forma provisional
ara de cara
a alguna activitat concreta.
I sobretot
amb una problemàtica
que últimament està passant
que és que gent
a partir de 30, 40, 50 anys
cada vegada més
està fent activitats
ja no competitives
a nivell federal
de competició,
sinó a nivell
d'intensitat
de treball físic
tant o més
que els professionals
que realment
sí que estarien
més preparats.
i això ens està passant
amb gent grans
que vol fer maratons
però que cada vegada més
vol fer carreres de muntanya,
vol fer carreres de BTT,
s'està apuntant a triadons
teòricament populars
però amb càrregues
de treball
de diverses hores diàries
i d'alguna forma
sense una preparació
de diversos anys previs,
volen dir,
volen fer-ho
d'aquí a un mes,
dos mesos,
tres mesos.
als 30 anys
i els 30 anys
se'ls desperta
aquest esperit aventurer
podríem dir
i potser
han perdut 10 anys
d'entrenar els diars.
amb aquestes dates
perquè el temps
és molt bo,
pateix molt
sortir a la muntanya,
el dia és molt llarg
i ara tenim problemes
importants en aquest sentit.
Aquest és un cas,
aquest podria ser
un cas estàndard
que es dona
cada vegada més.
no sé si també hi ha
el cas
de la persona
que fa una vida sedentària
normalment
i que ara coincidint
amb el bon temps
redescobreix
la bicicleta amagada
al fons del traster
o del garatge,
li venen
les ganes soptades
de córrer
i així dius
mira,
si corro cada dia
a mitjoreta
potser al juliol
rebaixo
un parell de quilos.
També es produeix
aquesta situació,
Manel?
El que no es produeix
és això que dius tu
que a vegades
troben la bicicleta.
Nosaltres estaríem
molt contents
que realment digués
ostres,
tinc una bicicleta
perquè tots tenim a casa
bàsicament una bicicleta
amagada al traster
i algú que encara té
la veatge antiga
dels anys 80.
Sí, sí, sí,
amb el xarro aquell
per anar a comprar
davant d'una mica.
Això mateix.
Però ojalà,
ojalà,
aquesta seria una recomanació
genèrica ideal,
tothom hauria d'agafar
la bicicleta,
reparar-la,
arreglar-la,
engrassar-la
i que fes mitjoreta.
Mitjoreta
no hi hauria
cap tipus de problema.
Mitjorem un nivell...
Si algú troba la veig
s'adonarà
que aquelles bicicletes
no tenien marxes
i potser haurà
de fer un replantejament,
però vaja.
Bueno, però Sant Genguer
va anar a Pinyo Fixo,
no passa res.
Però que no es posi
el...
Però llavors,
no es posi
perquè si l'objecte
no és passejar 20 minuts
sinó el que vol
és aprimar-se,
ens trobem amb les barbaritats
de que la gent
per fer això
llavors es posa
una mena de
catxarro de plàstic
per suar
a ple sol
a les 12 del migdia
i llavors van amb la bicicleta
antafonats
com perquè
assistessin
en una sauna
i a l'hora
de màxima calor,
no?
L'irredició solar.
Aquesta és una gran barbaritat.
Extensible
anar a córrer
o anar a passejar,
etcètera.
Perquè això,
disculpid,
doctor,
ara passa gent
que no està acostumada
a fer esport
al bon temps,
els seus dies
a vacances,
ara hi ha molta gent
que gaudeix
de jornades intensives,
no treballa a les tardes
i dius,
mira,
després,
pam,
a les 5 de la tarda
me'n vaig a córrer,
a les 5 de la tarda
aquí a Tarragona
que a una sola anar
impressionant,
no?
S'ha de tenir en compte
aquestes qüestions
i potser hi ha molta gent
que no ho té en compte,
doctor.
Sí, sí,
no,
és veritat
i hi ha molta gent
doncs aquí a Tarragona
cada vegada més
tenim una afició
una mica a córrer
perquè tenim la mitja maratón
cada vegada més important
al nivell de l'estat espanyol
i hi ha moltes persones
que diuen
bueno,
doncs
com cada vegada
jo també vaig a córrer
i moltes vegades
pensen
que això ho aprofitaran
per perdre els quilets
que han incrementat
en els últims mesos.
Hem de tenir en compte
una cosa
que és,
primera,
que poden tenir
un problema important
de cop de calor,
de retenció de calor,
després,
que els litros d'aigua
que es poden arribar
a perdre perfectament
dos,
tres litros diaris
en dos hores
a l'estiu
de córrer
però són litros,
és pes fictici,
són dos quilos
de líquid
que en les properes hores
les recuperaràs.
No són realment
d'aquelles parts
que nosaltres
volem eliminar
que és el greix,
bàsicament.
La idea seria
que tothom
s'hauria de plantejar
com a molt
perdre una quantitat
relativa
de 150-200 grans
per setmana.
Aquesta seria una mica
com a molt
l'objectiu
i evidentment
un senyor
que tingui un sobrepès
de 10 quilos
d'aquí a l'estiu
això serà
absolutament impossible.
Si nosaltres
estem parlant
de perdre com a molt
no arribar un quilo
per més
com a molt
hem de pensar
que 10 quilos
poden perdre'ls
en un any
aproximadament
10-12 quilos
en un any.
Aquest seria una mica
l'objectiu.
Si tenim clar això
nosaltres podem tenir clar
què hem de fer.
No pot ser
que una persona
vulgui perdre
i realment
simplement
se pesi al matí
i es pesi a la tarda
i digui
he perdut dos quilos
que content que estigui
perquè el dia següent
es tornarà a frustrar
quan torni a haver-los
recuperat una altra vegada
amb els problemes físics
que això pugui comportar.
Per tancar
el tema aquest
del córrer
per exemple
que és segurament
un exemple molt gràfic.
la gent que vulgui sortir
a córrer
aquests mesos
de juny-juliol
quines són
les recomanacions
horàries
d'uniforme
i d'avituallament
que ha de tenir en compte
per aquests dies?
Idealment hauria de ser
al matí
o a la tarda
abans d'anar a treballar
a cinc apures
o a la tarda
a partir de les 5-6 de la tarda
aquest seria ideal.
O sigui
7-8 del matí
abans d'anar a treballar
i fins a les 9
o les 2 del matí
es pot perfectament
no hi ha cap problema
i a partir de les 5-6 de la tarda
tampoc hi hauria
massa massa problemes.
Buscar una vestimenta
relativament còmoda
i transpirable
amb unes sabatilles
correctes
i bones
que no escatimin les sabatilles
que intenti portar
alguna petita cosa
per beure
o per rehidratar-se
bàsicament
que se'n recorda
i de posar-se
crema protectora
se pot posar un walk
i a més a més
per anar divertit
el que sigui
i el que també
ha de recordar
que ho ha de fer
de forma molt progressiva.
Possiblement
una persona
que estigui deshabituada
haurà de començar
caminant
a ritme ràpid
3-4 minuts
i fer un minut de descans
i poquet a poquet
anar incrementant
primer la distància
i després potser
la intensitat
fins que al cap
de 2-3 mesos
una persona
que no està acostumada
pot arribar a córrer
mitja hora
senzillament
sense parar
però això
ha necessitat
3-4 mesos
i senzillament
anar incrementant
res més
és que no
hauria de fer
gaires coses més.
Ha de saber
també
que el greix
només es crema
en una activitat
de tipus
moderat
aeròbic
que és
a una intensitat
no massa alta
i en qualsevol
cas
l'ideal
és que estigui
més de 10 minuts
evidentment
però
ser possible
entre 30 i 45 minuts
per perdre
la màxima quantitat
de greixos
i evitar ja
entrar en una marge
possiblement
de possibles lesions
de sobrecàrrega
a partir de 45-60 minuts
això seria una mica
les recomanacions bàsiques
o sigui
no fa falta
que la gent
es pategi
3-4 vegades
les culleres
del port
aprofitant
aquesta magnífica zona
no és
gens recomanable
però el que passa
que després
la gent
quan se va adaptant
no hi ha cap tipus
de problema
quan se vagi adaptant
de fer-ho
però inicialment
de cap manera
jo voldria fer èmfasi
amb el de l'abastiment
amb el que hem dit
del cop de calor
i la transpiració
perquè a més
això és extensible
a altres activitats
que no només el córrer
o sigui
com s'ha dit molt bé
la transpiració
és necessària
o sigui
per què suem
nosaltres
perquè nosaltres
utilitzem l'aigua
com els cotxes
per fer
l'equilibri tèrmic
nosaltres alliberem aigua
alliberant aigua
no l'alliberem
perquè sí
el cos humà
estalvia tot el que pot
no
orinem molt poc
quan no tenim
excés d'aigua
perquè el cos
la reté
i orinem molt
quan ens sobra aigua
i el ronyó
l'elimina
amb la pell
passa el mateix
o sigui
no té cap afició
a la pell
a perdre aigua
no li ve
perquè sí
les ganes
que en té
és perquè
gràcies a l'aigua
manté
l'equilibri tèrmic
i l'equilibri tèrmic
és molt important
per a la nostra
economia humana
perquè
totes les reaccions
metabòliques
que es fan
tenen
una temperatura
a partir d'aquella temperatura
no funcionen
a baixa temperatura
no funcionen
i no van bé
per això podem congelar
les coses
i baixar la temperatura
dels aliments
i no es fa malbé
perquè justament
entre 3 i 6 graus
no hi ha aquestes reaccions
i no es deteriora
i quan és a molta temperatura
ho destruïm
i per això podem cuinar
posem temperatura
cuinem
i destruïm
el tejit
perquè al final
nosaltres som tejits
per tant
la termorregulació
mantindre
l'equilibri tèrmic
és molt important
per a la nostra economia
i això qui ho fa?
l'aigua
com els radiadors
dels cotxes
traiem aigua
quan volem
evaporar calor
el que fem
és treure calor
perquè la nostra
combustió interna
de màquina
de motor
està cremant energia
i creant energia
l'hem de treure
i això ho fem
a través de l'aigua
han de beure aigua
però l'aigua
entrarà i sortirà
fa el radiador del cotxe
no fa una altra funció
i per tant
bloquejar
la liberació de l'aigua
no ens porta
en cap lloc
l'únic que ens porta
és
anul·lar
d'un cotxe
el radiador
dius
escolti
fantàstic
que pesi menys
el cotxe
li trec el radiador
fantàstic
meravillós
petarà el cotxe
no hi guanyarà res
petarà el cotxe
clar
no li tregui el radiador
el que ha de fer
és descarregar-lo
en tot cas
és que el camión aquest
li treu pes
però no el radiador
que és una altra pel·lícula
i quin és el gran problema
quan ens posem
amb aquesta
aquesta gent
que fa
aquestes barbaritats
ho fan
per
i dir que s'ho haré més
el que estan és incrementant
la temperatura del seu entorn
s'estan posant en una sauna
i aquesta temperatura
d'aquest entorn
el que està fent
és que no pugui baixar
la temperatura corporal
i el no poder baixar
va pujant
va pujant
va pujant
va pujant la temperatura corporal
i aquesta temperatura corporal
alta
comença a donar problemes
perquè clar
nosaltres tenim massa muscular
tenim tejits
que amb alta temperatura
es destrueixen
i això és el cop de calor
on fins i tot
hi ha un problema
que evidentment
és molt anecdòtic
però que és gravíssim
que és
quan és realment
cop de calor
que vol dir
que
s'arriba a trencar
el sistema
de termorregulació
neuronal
del sistema nervió central
i el cos
passa a no perdre
a no suar
t'arriba una persona
a urgències
tenim la foto
típica
arriba una persona
a urgències
que
està a 42 de febre
i li toques la pell
i està seca
com un paper d'estrassa
cop de calor
què passa?
ha perdut
aquest mecanisme
aquest senyor
sota l'aigua
ha perdut
aquell mecanisme
de la termorregulació
la seva calor corporal
no l'està aconseguint
alliberar
i s'anirà autodestruint
i el gran problema
del cop de calor
el dramatisme
d'aquests casos
tan concrets
és que ho reverteixes
això
o aquelles zones nobles
com el cervell
com el tegit
del ronyó
com el tegit apàtic
s'ha desfant
per la temperatura
i això provoca
un quadre multisistèmic
que la immensa majoria
de les vegades
és mortal
el cop de calor
no tractat
i no revertit
en les primeres hores
és mortal
llavors
anar
evidentment
al cop de calor
de tota la patologia
que es pot donar
amb la calor
és la més greu
i és molt anecdòtica
però
jo n'he viscut
o sigui
no és tan anecdòtica
que jo he viscut
a urgències
arribar
una persona
d'una carrera
d'una carrera
que es feia
per entrar
en un cos
de
forces de seguretat
proves físiques
per entrar
i explico el cas
perquè és didàctic
quan anava
cap a la rebessada
no s'entenava
o no venien
havien fet un munt
de quilòmetres
aquest xicot
es va girar
i anava
en direcció contrària
i llavors
la gent deia
que li passa
que li passa
que li passa
anaven a buscar
el van agafar
o s'ha agafat
pes del sol
s'estaven fet
una de les al·lucinacions
estava incoherent
no parlava
i gràcies a això
van portar urgències
primer van dir
una mica aquí
però seguia al·lucinant
no sabia el què
per què?
perquè el seu cervell
ho estava tocat
quan va arribar
a urgències
això
42
43
44 graus
sec
de paper d'estrassa
i conseqüència
d'aquell exercici
per tant
molt en compte
en frivolitzar
la biologia normal
i fer
tenir en compte
aquestes reconegacions
que estem dient
perquè
excepcionalment
evidentment
excepcionalment
però amb algunes persones
i com més edat
més
amb els anys
per tant la gent gran
pitjor
pitjor perquè
el seu sistema
de termorregulació
igual que el sistema
de l'equilibri
de la set
el xivato
d'alerta
de la set
es fa vell
i com que es fa vell
pels anys
com es fan vells
els genolls
i com se fa vells
els ulls
ja no és tan eficaç
com era
i per tant
amb totes aquestes persones
com més anys és
més forçat
has de fer
que s'hidratin
i més control
perquè els seus
mecanismes d'alerta
s'estan embellint
no volem alertar
ni molt menys
però sí que val la pena
tenir aquests
consells ben gràfics
del doctor Zerà
ens queden uns 5 minuts
de programa
aproximadament
i m'agradaria centrar-los
doctor González
de parlar d'alimentació
alimentació relacionada
amb esport
i alimentació relacionada
amb aquesta època
hem de modificar
la nostra alimentació
com fem esport
hem de modificar
els nostres horaris
com hem de combinar
àpats
i la pràctica esportiva
la gent pensa que és molt complicat
fer això
però en realitat
és molt senzill
el que sí que és veritat
és que ara nosaltres
hem d'incrementar
la quantitat de líquids
o vegudes i sotòniques
de cara a l'estiu
però hauríem d'acostumar-nos
a fer diversos àpats
4 o 5 àpats diaris
inicialment
i en qualsevol cas
ja dic
si nosaltres hem de fer
una activitat intensa
segons quina hora
intentar
les 2 o 3 hores abans
jugar una mica
amb aquest tipus d'alimentació
simplement insistir
que si hem de fer una activitat
de fons intensa
podríem dir
fer 1 o 2 hores
d'una activitat de carrera
per exemple
o bicicleta
o sortir a la muntanya
el dia abans
hauríem d'intentar
augmentar la quantitat
per exemple
de carbohidrats
jo què sé
menjar pasta
menjar una pizza
o menjar
macarrons
o arròs
o patates
una mica
per incrementar
el que es diuen
les reserves de glucosa
que ens servirà una mica
per poder assimilar
i a més a més
té una avantatge
que és que
cada gram de glucosa
ens recull
o reté 3 grams d'aigua
més o menys
i això també
provoca
que tu tinguis
molta més quantitat
de líquid
que a l'hora
d'utilitzar la glucosa
la tindràs també
a l'abast
una mica
per poder utilitzar
com ha dit el doctor
molt bé
sistemes de termorregulació
i perdre el calor
però en qualsevol cas
la idea seria
fer uns àpats
una mica
això
repartir en 5 parts
i d'alguna forma
no eliminar
una de les coses
que a vegades
es fan
que seria
la idea
de 5 peces
de fruita diàries
en aquest cas
a l'estiu
i de tant en tant
ja dic
insistir
sobretot
en les activitats
de fons
augmentar
aquells tipus d'aliments
que a tu
et serviran
de substracte energètic
i la gent
que n'hi ha casos
que de forma repentina
comencen a combinar
pràctica esportiva
amb una dieta
aquí segurament
ja el millor consell
és posar-se
a la mà
d'uns especialistes
no?
Sí, per desgràcia
tenim un problema
important
a nivell de població
que és l'alteració
del que seria
el concepte real
d'alimentació
en canviant hàbits
la gent no té molt clar
què és el que ha de menjar
i moltes vegades
el que fa és canviar
ja no la quantitat
de calories
que l'altre dia diuen
que no augmenta
la quantitat
de calories
sinó la qualitat
de les calories
estem menjant
menjar cada vegada
més ràpid
menjar per cuinat
menjar
poden ficar
el microones
poden ficar
ràpidament
comprar-lo
i tenir-lo
i això sí que
d'alguna forma
és d'absorció
normalment molt ràpida
això passa
a les reserves
de greix
i després
és absolutament
molt difícil
separar-lo
o treure-lo
directament
d'aquesta
quantitat
de greix
que és una mica
el dipòsit natural
nostre
clar
això què ens comporta
ens comporta
que en aquest moment
podem parlar
de xifres alarmants
d'obesitat
a tots els nivells
especialment en nens
en nens
tenim en aquest moment
unes xifres d'obesitat
absolutament alarmants
tenim 3 vegades
més d'obesitat
que fa 10 anys
10 anys ha augmentat 3 vegades
amb 15% de nens obesos
15% de nens obesos
no són xifres
i no és per res
sinó senzillament
perquè moltes vegades
quan venen a la consulta
que els expliques
és que no tenen
no tenen la noció
que hauria de ser
l'hàbit saludable
senzillament
el que tu fas
és explicar-los
i intentar que la família
s'adapte a un tipus
de costums
que s'estan canviant
no s'estan canviant
la dieta mediterrània
que en aquest moment
se suposa
que inclús ha de ser
patrimoni de la humanitat
la dieta mediterrània
per altres tipus
de menjades
que s'ha d'entendre
estan una mica
posades dintre
del ritme de vida actual
gent que treballa
als matins
treballa a la tarda
que no és impossible
provocar els menjars
però bueno
haurem d'intentar
compaginar les dues coses
doncs ho deixem aquí
tenim poc temps
avui
però vaja
crec que amb aquestes dues sessions
que vam dedicar
ara fa set dies
i la d'avui
doncs hem fet un panorama
a força complet
i crec que a més a més
de la manera més didàctica
més divulgativa possible
perquè els oients
tinguin en compte
tots aquests consells
totes aquestes recomanacions
que hem llançat
des d'aquest espai de salut
doctor González
doctor Zerà
moltes gràcies
per haver-nos acompanyat
aquestes setmanes
i ens retrobem ben aviat
a veure bon dia
moltes gràcies
gràcies