Title:

Begudes d’Estiu: Gin Tònic, Mojito, Caipirinha, Daiquiri i Més

**En aquest podcast** en Quim rep el Francesc Lledó per explorar diverses begudes refrescants i combinar-les amb responsabilitat. **Punts clau:** - **Consciència i moderació:** Prudència si hem de conduir, beure poc i de qualitat. - **Gin tònic:** Variacions amb cítrics, menta i fins i tot pebre de Sichuan per potenciar aromes. - **Mojito:** Des del cubà clàssic fins a la versió de festa amb gel piler i trituradora; la innovació d’afegir aigua. - **Caipirinha:** Cachaça, llima tallada, sucre i gel picat; neteja de la pell per un gust pur. - **Daiquiri:** Gispa de llimona, sucre, ron blanc i gel en coctelera. - **Crida de l’oient:** La Tecla pregunta per un revoltijo de bacallà de Portugal; prometen investigar. - **Pinya colada i maridatge emocional:** Breu menció a la pinya colada i a la revista Copatges per a maridatges d’estiu. **Conclusió:** Un recorregut pràctic per a fer còctels a casa amb consells, receptes detallades i idees per a compartir amb amics i família.

['begudes alcohòliques', 'gin tònic', 'pinyacolada', 'mojito', 'daiquiri', 'caipirinha', 'pebre de Sichuan', 'Bomba & Saphire', 'ron', 'whisky', 'cachaça', 'bacallà', 'brandada', 'Copatges', 'maridatge']