Title:

Tradició de Nadal i festes del desembre amb Jordi Bertran

## Introducció a la temporada de Nadal Jordi Bertran presenta un recull especial de continguts per a la temporada de **Pre-Nadal**, centrant-se en la música tradicional i les celebracions populars. L'episodi destaca per la presentació d'un nou CD del grup vocal *De Calaix*, un treball autoditat que recupera sonoritats oblidades del folklore català. ### Les cançons de Guinaldo i instruments tradicionals El tema central de l'inici del programa és el concepte del **Guinaldo** o *esguilando* (les estrenes). El grup *De Calaix* interpreta peces a *capella* i, posteriorment, afegeix instruments rústics i tradicionals: • **La simbomba**: Un instrument molt propi de les festes mallorquines i catalanes. • **La pica-canya**: Una canya oberta pel mig que es colpeja contra la mà. • **L'ampolla d'anís**: Utilitzada com a percussió per la seva rugositat característica. > "Doneu-me esguilando si me'n voleu dar, que la nit és curta i monam denar." ### Festivitats del calendari de desembre S'analitzen diverses figures del santoral i les tradicions associades: • **Santa Bàrbara (4 de desembre)**: Patrona de miners, artillers i pirotècnics. Es recorda la seva protecció contra les tempestes i la tradició de menjar bunyols a Vilafranca de Bonany. • **Sant Nicolau (6 de desembre)**: Protector de joves, nens i navegants. Es destaca la **fasolada** popular a Malgrat de Mar amb fasols del ganxet. • **Sant Ambrós (7 de desembre)**: Patró dels apicultors i relacionat amb les abelles. • **La Immaculada (8 de desembre)**: Jornada de fires gastronòmiques importants. ### Gastronomia i fires regionals El programa fa un recorregut per la geografia catalana destacant fires específiques: • **Festa de l'Oli a la Fatarella**: Esmorzars populars i visites pel barri vell. • **Fira de Conques**: Especialitzada en productes del porc, especialment el *mandongo*. • **Festa del blat de moro caïrat al Berguedà**: Una sopa tradicional coneguda com el "plat de la pau" pel seu color blanc. • **Fira del Cavall d'Amposta**: Exhibicions d'arrossegament i cavalleria al Delta de l'Ebre. ### Cloenda amb rumba nadalenca L'episodi finalitza amb una primícia musical del grup **Ai Ai Ai**, que presenta una rumba dedicada a la figura del *caganer* i als pessebres vivents, oferint una visió festiva i moderna de les tradicions nadalenques.

['Nadal', 'Nadales', 'De Calaix', 'Simbomba', 'Guinaldo', 'Santa Bàrbara', 'Sant Nicolau', 'Gastronomia', 'Fires', 'Cultura Popular', 'Ai Ai Ai', 'Caganer']