...
Jordi Bertran, molt bon dia.
Bon dia, Benora.
Aquest home avui, de veritat, sembla un viatjant de comerç.
Em va carregadíssim de papers, de música, de retalls.
Déu-n'hi-do, ens estàs preparant el Nadal d'una manera així com a molt curiosa i molt divertida, no?
Sí, estem de temporada prena d'Alenca.
Prena d'Alenca, ara ha disposat tot el parament damunt la taula.
Ens vol vendre l'article, o els articles, millor dit, en el millor sentit de la paraula.
I el primer que a mi m'entra pels ulls és un CD que ha portat,
que és una preciositat com a disseny,
perquè jo no he sentit cap peça, cap cançó de les que hi ha a l'interior,
però diu, el Jordi, he portat unes cançons i unes coses de Nadal.
Dic, home, Nadal, Nadal-les, no?
Així, amb aquell tonill una mica impertinent, ho reconec i demano disculpes.
I diu, no, no, no, fixa-t'hi.
M'he fixat i dic, escolta, si el que hi ha a l'interior és com el disseny,
és una preciositat de ser de quina edició més fineta i més bonica, no?
Doncs com un dia vam començar parlant de cançons així de dins de l'església,
un altre dia de Troncs de Nadal,
doncs hi ha un fenomen que no hem vist,
que està recollit en aquest CD,
que està acabat de sortir ara de premsar,
podríem dir, que són les cançons de Guinaldo.
Cançons de Guinaldo?
Guinaldo.
No eren estrenes, que es deia?
Aquesta es diu, concretament, el tema parla de Doneu-me Esguilando.
Ho veig una mica a Antonia Font,
que a l'últim disc li han posat coser i cantar, no cosir i cantar.
Dius, calla, doncs anem igual, no?
Aquí sona així, això de l'església.
A veure?
Doneu-me esguilando si me'n voleu dar,
que la nit és curta i monam denar,
al peu de la serra i a per el sopar,
pebretes, cuentes, tros de bacallà,
tros de bacallà.
Jordi, quines veus!
Mira, mira, mira, mira!
M'he estornat, eh?
És unes xiques fantàstiques que es diuen De Calaix,
que ens han editat un CD d'aquestos fantàstics,
dels que no hi ha,
i que jo avui faré molt de propaganda d'aquest CD,
es pot aconseguir a la web de les tres dobles Bs,
de calaix.cat,
perquè és un CD autoditat.
Ja pots fer propaganda perquè, a més,
no sé si t'he entès bé,
però a mesura que vas escoltant les cançons,
van incorporant elements a les nadales.
Sí, això anirem fent avui.
Ara eren exclusivament les veus a capela.
I ens explicaven això,
una cançó de ronda per demanar guinaldos,
que trobies estrenes.
Vols que et digui un refrany d'aquells evidents
sobre el Nadal?
Vinga, jo em porto uns quants.
D'aquells evidents,
d'aquells que a mi em fan tanta ràbia,
perquè dius,
i per això calia fer un refrany,
si és de Calaix, no?
De Calaix, és de Calaix.
Qui el desembre acabarà l'any nou veurà.
Sí.
Tonto, eh?
Tonto, però és tradicional,
no me l'he inventat jo.
No sé si és tan tradicional,
però diu,
la neu per l'atvent té llarga la dent,
i quan desembre du els peus blancs,
serà any de neu per la muntanya i pels plans.
Doncs mira,
desembre nevat,
bon any assegurat,
desembre ben fred,
bon any i ben espel·l.
El que és cert és que portem un hivern amb més fred
que el que portava en aquestes alçades l'any passat,
i ja ha fet una miqueta més de fred.
Sí, sí, ja n'hi ha hagut.
Jo és que la memòria meteorològica no hi confio gaire.
I es preveu, es preveu que farà més fred.
Mira, mira, mira,
diu,
pel desembre, desembrot,
el pastor deixa les ovelles
i se'n va a la vora del foc.
Una altra, evident,
si té fred l'home,
el normal és que deixi els corders allà,
a la bona de Déu,
i se'n vagi a la vora del foc.
Doncs mira,
un dels instruments que,
a prop dels corders que dius,
és molt característic de les Nadales,
i jo a vegades tenia la sensació
que vés a saber si aquest instrument
el tocàvem aquí de veritat,
era una cosa que ens havia arribat així
per via d'importació.
No, no, realment és un instrument molt nostre,
que és la simbomba.
I aquestes veus que comentàvem,
doncs tenen una Nadal,
potser més coneguda que la que hem escoltat abans,
que s'acompanya de simbomba,
i també un instrument molt senzill,
que és la canya,
o pica canya,
és a dir,
en una canya es fa un so,
i barrejada les veus...
És la canya oberta pel mig
i la colpeges contra la mà.
Exacte.
Sense la simbomba.
Jo en tinc una,
simbomba no en tinc,
però canya sí veus.
A veure si t'agrada aquesta simbomba,
la Mare de Déu vindrà
i mos portarà cosetes
a la butxaqueta torrons
i a les mans avellanetes.
La Mare de Déu,
la de la Focalda,
tenia un roquet
per anar a buscar aigua.
La Mare de Déu,
la de Montoliu,
tenia l'ermita
a la voreta del riu.
que bé que són aquesta simbomba
i aquesta canya, eh?
Canya, pica canya, simbomba.
Canya, canya,
i mai millor bé,
quina canya aquestes dones, eh?
Sí, sí.
I mira,
parlant de canya,
igual que ahir era
Sant Francesc Xavier,
avui tenim una santa atmosfèrica,
podríem dir que és Santa Bàrbara,
perquè diu que només
te'n recordes
de Santa Bàrbara, no?,
quan trona, no?
I és la patrona
de miners, picapedrers,
artillers,
pirotècnics,
joeters, petarders, etcètera, etcètera.
En definitiva,
diuen que tradicionalment
el sol crema poc
en aquesta jornada.
Avui, no sé si crema poc o no,
però quan jo arribava
feia bastanta calor
i no sé si és que
els alquimistes
no hauran...
També és patrona dels alquimistes.
No sé si és que hauran fet
algun conjur
una mica especial.
Entre els atributs
que té Santa Bàrbara
és la protecció
de les morts violentes
i, en tot cas,
avui és el dia
que se celebra.
Entre els molts llocs
que podem trobar
que se celebra,
avui hem triat
si no ho perdo.
A veure,
mira,
mentre jo, si vols,
faig ambient.
No?
Ja estàs?
Per cert,
Santa Bàrbara
ja en una de les obres
de García Lorca,
de la Casa de Bernard d'Alba,
a mi em va quedar
molt gravada
allò que deien de
Santa Bàrbara bendita
que en el cielo
estàs escrita
com papel i agua bendita.
Ui, que bé.
T'ha quedat això, eh?
No, és veritat, eh?
Es pot consultar,
es pot anar a la font, eh?
Sí, sí.
No, però que cridava
l'atenció
perquè justament
eren una escena
que tronava
en una situació
de molt de dramatisme
a l'urquià
i sortien i de bé això.
Santa Bàrbara bendita
que en el cielo
estàs escrita
com papel i agua bendita.
Era un personatge
que volia sempre introduir
la literatura popular
dins de les seves obres de teoria.
Efectivament,
i els refrenyers
i tot el que era
de tradició oral,
en definitiva, no?
Sí, sí.
Que també es recuperava
a través de les seves obres.
Exacte, exacte.
Doncs mira,
avui,
amb una població de Mallorca
que és Vilafranca de Bonany
fan les festes de Santa Bàrbara
i una de les coses
més divertides
que podem trobar avui
són els àpats, no?
Avui,
en aquesta població
de Vilafranca de Bonany
es menja bunyols, no?
Acompanyats de mosqueter
i és una de les característiques
d'aquesta festa
que té lloc precisament
avui en aquesta població
mallorquina, no?
La ximbomba
on s'ha mantingut molt bé
i on se fabrica molt bé
és a Mallorca
i val la pena recordar-ho
perquè precisament
és un dels llocs
en què més artesans,
més luthiers hi ha
i es fan molts tallers
de construcció en bomba
i també de tocar, no?
I penso que és un dels elements
que potser caldria
ja que a vegades fem això
de pan-catalanisme
tenir en compte, no?
Vull dir,
ja que a Mallorca...
M'ha agradat aquest terme
de pan-catalanisme.
Sí,
doncs jo de quan en quan
reivindico també
que fem una mica també
de l'inrevés, no?
Que portem algunes coses
i potser estrenar bé.
les de calaix,
amb aquest recorregut
nadalenc,
tenen un tema
en què, a més dels instruments
que ja hem escoltat abans,
afegeixen un altre
molt clàssic
que és la pandereta
i l'ampolla de nís.
Oh, l'ampolla de nís!
L'etiqueta
sabem de quina classe és?
No ho posen.
Els cadis no ho posen.
No sé si hi ha
millors que d'altres,
però en principi
aquella rugositat
que té l'ampolla de vidre
tant se val
que sigui una marca
o una altra, no?
Suposo que sí,
aquí no en diu gran cosa.
Doncs aquí tenim
canya, cimbomba,
pandereta,
i l'ampolla de nís.
Pastorets i pastoretes
on aneu tant de matí?
A llevar-mos les llaganyes
a la bassa del jardí.
La llet calenteta,
la boca cremant
i el bon Jesuset
xuplant,
caxuplant.
La llet calenteta,
la boca cremant
i el bon Jesuset
xuplant,
caxuplant.
Pastorets i pastoretes,
feu-me llenya
que tinc fred.
No me la feu
d'argelaga,
feu-me-la de romeret.
La llet calenteta,
la boca cremant
i el bon Jesuset
xuplant,
caxuplant.
La llet calenteta,
la boca cremant
i el bon Jesuset
xuplant,
caxuplant.
Jordi,
estan trucant oients
un darrere l'altre
que on es pot comprar
aquest CD.
Els asseguro que el Jordi,
jo no sé si les coneix
ni que sigui de vista,
però que la voluntat
no era fer propaganda
del disc
en el sentit comercial,
sinó donar a conèixer
un treball extraordinari.
Estan trucant oients
dient que on el poden comprar.
En principi,
no està comprat en una botiga,
està comprat a través d'internet,
hi ha un telèfon...
Sí,
és una web que és seguit,
les tres dobles Bs,
punt,
decalaix.cat,
hi ha un correu electrònic
que és
correu
arroba
decalaix.cat,
o bé hi ha un telèfon
que suposo que els atendran,
que és el 637
218
792.
Tornem a dir el telèfon?
637
218
792.
El tenim aquí a la ràdio aquest telèfon,
vull dir que...
El grup es diu de Calaix.
De Calaix,
truquen a aquest telèfon,
pregunten a veure si ja
estan distribuïts
en les botigues comercials,
i els he dit que a les grans superfícies
no les trobaran.
Per què?
Perquè trobar música en català
a les grans superfícies
de la ciutat de Tarragona
és missió impossible.
Sí,
no cal que siguin Nadales.
Vull dir que no es molestin,
no cal que siguin,
no es molestin.
No,
però aquestes noies
suposo que no tenen massa problema
per enviar-lo,
perquè són molt...
Absolut.
Al contrari.
Són molt campexanes
com el rei, no?
Quan el Quico Elcelio
i aquesta gent
començava a tocar,
els discos
es compraven
per els concerts
i per telèfon,
i així, eh?
Vinga, continuem.
Continuem,
perquè aquesta setmana
hi ha molts santets
i el dia 6
és Sant Nicolau,
no?
Perquè és un dels sants importants.
Ara t'he de dir
allò que et dic
cada any
del peix Nicolau.
Jo ja...
La part que dius sempre
ja no la dic jo
i així ja la dius, no?
És que t'ho pregunto cada any
i d'un any per l'altre
se'ns oblida
investigar en aquest terreny.
Mira, Sant Nicolau
té la pena
o la sort
de coincidir
amb el dia de la Constitució
que segur que té
una llegenda
menys agradable,
però...
Però més coneguda
que la del peix Nicolau,
ja t'ho dic ara.
Segurament.
Però, bueno,
Sant Nicolau té
fama de posar pau
entre els matrimonis,
protegeix de les febres...
Home, que posi
al Tribunal Constitucional,
doncs, també.
També podria ser.
Resulta
que és un bon defensor
de la virtut
dels joves
que es volen casar,
dels nens en general,
dels aprenents,
dels presoners,
dels navegants,
dels viatgers,
dels forners,
dels comerciants de vi,
dels apicultors.
No parlem de peixos,
però parlem en aquest cas
d'abelles.
Bueno,
hi ha diferents, no?
De fet,
Sant Nicolau,
curiosament,
comparteix el patronatge
dels apicultors
una mica,
una mica amb Sant Ambrós,
que és el dia 7,
perquè Sant Ambrós
és el defensor,
diu,
la llegenda de les abelles,
no?
I hi ha una dita
que diu
que quan plou
per Sant Ambrós
es fon el terrors.
Hi ha alguna cosa,
per quan et piquen,
alguna oració,
alguna cosa?
No he arribat a tant.
Els meus coneixements
no he arribat a tant.
Però, vaja,
en tot cas,
sí que és un dia
que entre les coses
que passen,
a mi m'ha semblat,
avui com fem recomanacions
també així de menjar,
abans fèiem això
dels bunyols,
ara resulta que,
a Malgrat de Mar,
el dia de Sant Nicolau
és característic
menjar fasols
del ganxet de Malgrat de Mar.
I és un llegum
que, curiosament,
fa poc temps
que ha aconseguit
la DEO,
la denominació
d'Origen Protegida,
en aquest cas,
i fa uns certs mesos
que s'està treballant
sobre això,
ara han fet
unes jornades gastronòmiques
i aquest dia
hi ha una gran fasolada
d'aquests fasols
allà a Malgrat.
A mi el que m'ha fet gràcia
és que aquesta gent,
a banda de menjar fasols,
cosa molt interessant,
interessantíssima,
hi ha una voluntat també
de descobrir
la zona agrària
que envolta Malgrat,
i han organitzat
precisament
per aquest dia
de Sant Nicolau
unes sortides
des de la plaça del poble
podríem dir
fins a la zona agrària
on es produeixen
amb un trenet
de manera que es va veient
una miqueta
el recorregut
on es planten els fasols
i també altres cultius
que a vegades
pot ser bastant instructius
sobretot
per als nens i nenes
que no surten
massa del seu entorn urbà
escaroles,
enciams,
tomàquets,
carbassons,
coses d'aquest tipus
que si vas al mercat
les veus
però com hi ha molta gent
que tampoc ve al mercat
doncs potser no els veurà mai
en fi
jo m'ha semblat
que el recorregut
valia
una bona recomanació
també valia la pena
i tant una cosa
no hem dit res
de Santa Lúcia
ja saps que
per Santa Lúcia
de l'Ebisbal
12 dies abans de Nadal
caldrà parlar-ne
que sigui una mica
és l'altre
és l'altre
molt bé
Sant Nicolau
Sant Ambrós
llavors el dia 8
és la Immaculada
però abans d'anar a la Immaculada
doncs per què no afegir
una altra cançoneta
que aquí els instruments
tenen sorpresa afegida
perquè a banda de la cançó
que és la nit de Nadal
hi ha alguna cosa
que en aquest programa
usem bastant sovint
a veure
per Santa Lúcia
un pas de pussa
i per Nadal
un pas de pardal
25 de desembre
nit de Nadal
nit de Nadal
és la nit més hermosa
que hi ha tot l'any
perquè batlem
perquè batlem
han adonat unzell
al Pilaréu
ep
per Santa Esteve
un pas de llebre
i per any nou
un pas de bou
del cel baixen els àngels
de cent en cent
de cent en cent
per anunciar
a la nova
tota la gent
aneu i tot
aneu i tot
a veure
la vinguda
del Salvador
de Calaix
aquest any
tornarem a
escoltar Nadales
bé
hi ha gent que les escolta
cada any
però déu-n'hi-do
renovades
i molt interessants
i afegides
en refrenyets
i aquest ja me'l sabia
per Nadal
un pas de pardal
per Sant Esteve
un pas de llebre
per l'any nou
un pas de bou
però segur que no havia escoltat
mai
una Nadala
barrejada amb refrenys
en absolut
aquí mantenien
l'ampolla de nís
la cimbomba
la canya
i afegien una mena de pot
no?
sí
és bonic
que es pot anar afegir
bé en tot cas
ens serveix
de preàmbul
per parlar també
del dia 8 de desembre
en què també és un dia
amb certes festes gastronòmiques
jo n'he triat dos
una de la Fatarella
a la Terra Alta
en què es fa la festa de l'oli
una festa que no fa
massa anys que es fa
però que en canvi
en aquesta població
a banda dels esmorzars populars
en què l'oli
serveis per amenir-los
d'una manera
molt abundosa
hi ha
algunes demostracions curioses
com les de plegadors d'olives
visites pel barri vell
de la població
però si no han anat mai
a la Fatarella
és molt característica
una mena de puntets
sostinguts amb unes vigues
antigues
que es diuen perges
que té una certa gràcia
o per exemple
també dos diferents
mostres de folclore
de les terres
de l'Ebre
en aquest cas
doncs que començarien
al delta
i tirarien muntanya a dins
i
com estem viatjant
per tot
aquests països catalans
avui
hi havia una altra festa
també molt interessant
en aquest cas
comarques
lleidatanes
al nord
a una població petita
que es diu Conques
que l'altre dia
introduïm allò
de les
de les matances
de
sí
de la matança del porc
doncs en aquesta població
se celebra
al voltant
del dia de la Inmaculada
i
un dels embotits
característics
podríem dir
un dels productes
característics
del porc
és el
mandongo
mundongo
que és una d'aquestes
botifarres
molt característiques
bastant potents
de gust
que a més a més
depèn
de què l'amaneixis
doncs encara
encara queda més potent
en tot cas
és un dels productes
característics
d'aquesta
fira de Conques
que té lloc
amb motiu
de l'immaculada
en aquesta
població
i per acabar
aquest recorregut
així
curiós
per festes
de
bueno
avui n'ha triat
com a molt gastronòmica
volia esmentar
també
en comarques del nord
en aquest cas
al Berguedà
una festa
que alguna vegada
fins i tot
li hem dedicat
a un programa complet
em sembla
que és la festa
del blat de moros
caïrat
que és una festa
de la sopa
del Berguedà
podríem dir característica
una sopa
de color blanc
molt curiosa
en què
s'utilitza
el blat de moro
al qual li treuen
la pallofa
i que es fa
això
se fa en directe
que ve amb allò
de la sopa boba
que havíem explicat
alguna vegada
té alguna cosa
a veure
que té l'origen
en les beneficències
tot aquest tipus
d'abats comunitaris
van fer el programa
de les caritats
en aquest cas
és molt curiós
perquè és una sopa
que té un color
un blanquinós
molt particular
i ha estat
batejada
per alguns
escriptors
com el plat
de la pau
precisament
per aquest color
blanc
que té
en tot cas
això
té lloc
al matí
del dia
de la immaculada
si no tenen ganes
de menjar
tenen una altra opció
molt clara
amb això
de les visites
festives
que és que
del 5 al 9 de desembre
en aquest cas
al Montsià
en Posta
hi ha una fira
del cavall
molt interessant
el cavall
és un dels animalets
van preparant
Sant Antoni
ja
són molt de les cavalleries
en aquestes terres
en aquest cas
a l'Ebre
no sé si menjaran
res en particular
però sí que m'ha semblat
interessant
desmentar
els seus concursos
d'arrossegament
i dos exhibicions
molt interessants
una d'uns cavalls
impressionants
que diuen cavalls
frisons holandesos
que són
d'una aparença
excepcional
negra
excepcional
hi ha una hípica
la hípica
de la cruz
o hípica
de la creu
depèn
en aquest cas
de la llengua
que utilitzin
a l'aldea
que té
unes exhibicions
molt importants
d'aquesta fira
i també un carrusel
del club d'amics
del cavall
d'amposta
que és dels més caràcters
que és aquest cap de setmana
que ve
a partir del dia 5
a les Terres de l'Ebre
doncs aprofitin
si no són d'aquells
milions de persones
que deixaran
bona part de les ciutats
buides
perquè se'n van a esquiar
doncs poden aprofitar
a una superfície
doncs també
poden aprofitar
i gaudir
de totes aquestes festes
gaudir
de la companyia
al temps de lleure
el Jordi encara
ens ha preparat
un altre regalet musical
que no té res a veure
amb les de Calaix
però de totes maneres
nosaltres no ho sentirem
però jo estic segura
que si els demano
un aplaudiment
pel Jordi
els hi faran
a casa seva
vinga va
un aplaudiment
a tu t'agraden molt
els programes
aquestes de música
que fem de Nadaleta
doncs sí
jo soc molt musical
ja em coneixes
Jordi
el tema que ve
no té res a veure
amb aquestes veus
de Calaix
la violanda
l'ha sentit
perquè és una recomanació
a més a més
es pot escoltar
per internet
però vull dir
que podem dir
que és una primícia
abans de sortir
un moment
es pot escoltar
per internet
legalment
legalment
està baixada
d'internet
legalment
per tant
no es pensen
que aquí fem trampes
però bueno
la pista
d'aquesta penjada
ens l'ha donat
el mateix grup
Ai Ai Ai
és un grup de rumbes
i mira per on
doncs han decidit
rumbar ja
amb un element
molt característic
del Nadal
que suposo
que si escolta
una mica la lletra
et descobriran
gràcies Jordi
fins la propera setmana
salut
Es veu que al carrer de casa
volen fer un pessebre vivent
i truca't de porta a porta
perquè diu que els hi falta gent
i dels que volen
que els diguin
jo no tinc mai un no per ell
i quan em van venir a veure
els valls deixant anar de dret
jo no vull ser rei
ni camell ni patja
ni ser Sant Josep
que aguanta la vara
de verja no puc
amb aquesta cara
vull ser caganer
i passant anar
a la màrbula a l'aire
vull ser caganer
i passant anar
a la màrbula a l'aire
jo no vull ser àngel
que fa molta rascam
i es passa la nit
pencheta d'un arbre
si em deixa un triant
que em dur ni la cana
vull ser caganer
i passant anar
a la màrbula a l'aire
vull ser caganer
i passant anar
a la màrbula a l'aire
pastorets i pastoretes
quan aneu cap al portal
ve xileu amb l'espardenya
quan trobeu el meu regal
des del vendre d'una alzina
amb un pastís descomunal
o figura del pà cebre
us desitja un bon Nadal
jo no vull ser rei
ni camell ni tanxel
ni ser Sant Josep
que aguanta la vara
de verja no puc
amb aquesta cara
vull ser caganer
i passant anar
a la màrbula a l'aire
vull ser caganer
i passant anar
a la màrbula a l'aire
jo no vull ser àngel
que em fa moltes rascals
i es passa la nit
penjatat d'un arbre
si em deixeu triar
el cap d'un i la cana
vull ser caganer
i passant anar
a la màrbula a l'aire
vull ser caganer
i passant anar
a la màrbula a l'aire
vull ser caganer
vull ser caganer
Gràcies.