Title:

Exposició itinerant “Descobreix l’aroma d’un món més just”: Cafè de comerç just a Tarragona

En aquest fragment de Tarragona Ràdio la responsable d’Intermón Oxfam, Mireia Freixas, presenta l’exposició itinerant “Descobreix l’aroma d’un món més just”, dedicada a la qualitat i el funcionament del cafè de comerç just. La mostra, instal·lada en un autobús-exposició, es podrà visitar demà a l’aparcament de Carrefour i dissabte i diumenge a la Rambla Nova. L’experiència interactiva inclou tastos sensorials, jocs didàctics, informació sobre el procés de producció i una plataforma perquè els visitants deixin les seves reflexions. L’exposició forma part d’un recorregut per diverses comunitats autònomes i culminarà amb un congrés internacional a les Illes Balears. A més, Freixas explica la trajectòria del cafè de comerç just des de la crisi de preus del 1989, les garanties de qualitat, l’impacte en cooperatives de Nicaragua i Guatemala, i la iniciativa paral·lela de consum responsable amb targets que conviden a reflexionar sobre els hàbits de compra.

['cafè', 'comerç just', 'Intermón Oxfam', 'exposició itinerant', 'Tarragona', 'consum responsable', 'tasting sensorial']