logo

Arxiu/ARXIU 2008/ENTREVISTES 2008/


Transcribed podcasts: 1247
Time transcribed: 17d 11h 24m 11s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

Arqueologia molecular: dianes de la història

Summary:

## Introducció a l'Arqueologia Molecular L'**arqueologia molecular** es defineix com l'estudi científic dels *bioelements* i les *biomolècules antigues* que es conserven en el registre arqueològic. Aquesta disciplina permet reconstruir la vida del passat mitjançant l'anàlisi química de restes físiques. ### Els Bioelements i la Dieta El focus principal d'estudi són els **ossos**, considerats *teixits diana* on s'acumulen substàncies que revelen els hàbits alimentaris: * **Zinc:** Element indicador d'una dieta rica en proteïna d'origen *animal*. * **Estronci:** Element que delata un consum elevat de productes *vegetals*. * **Biomolècules:** L'anàlisi inclou lípids, àcids grassos i fragments d'**ADN**. ### Teories Històriques: El Plombisme L'investigador Policarp Portolà destaca com l'estudi d'aquests elements pot fonamentar teories sobre grans esdeveniments històrics: > "S'havia dit fins i tot que una de les causes de la caiguda de l'imperi romà és la bogeria que patien els emperadors romans degut a l'acumulació de plom." Aquesta malaltia, anomenada **plombisme**, hauria estat causada per la presència de plom a l'aigua corrent i el seu ús com a conservant en el vi. ### La Realitat del Treball de Laboratori Lluny de la imatge espectacular de les sèries de ficció tipus *CSI*, la tasca de l'arqueòleg molecular és: * **Feixuga i diària:** Requereix hores de laboratori i molta paciència. * **Basada en l'assaig i l'error:** No hi ha protocols estàndard perquè cada mostra és única i presenta reptes diferents.

Tags:

['Arqueologia', 'Ciència', 'Biomolècules', 'Imperi Romà', 'Dieta Antiga', 'Laboratori']