Title:

Tarragona acull les Jornades de Nutrició i Farmàcia

## **Tarragona, Capital de la Nutrició Farmacèutica** La ciutat de Tarragona es converteix en l'epicentre de la farmàcia estatal amb la celebració de les **Jornades Farmacèutiques d'Alimentació**, organitzades pel *Consell General de Col·legis Oficials de Farmacèutics*. L'esdeveniment reuneix prop de **300 especialistes** per abordar el vincle entre nutrició, edat i salut. ### **Punts clau de la trobada científica** * **Nutrició Perinatal:** S'analitza com l'alimentació de la mare durant la gestació condiciona la *salut futura* de l'infant. * **Rendiment Escolar:** La importància del **desmorzar complet** no només per prevenir l'obesitat, sinó per optimitzar la capacitat cognitiva dels joves. * **Adolescència i Edat Adulta:** Debat sobre els trastorns alimentaris, l'ús personalitzat de l'activitat física i la desmitificació dels *productes light* i els antioxidants. * **Innovació i Seguretat:** Presentació de l'estudi sobre *aliments funcionals* i el rigorós control dels complements alimentaris mitjançant el *codi nacional*. ### **Tecnologia i Cultura Local** Un dels moments més destacats serà la col·laboració amb la **Fundació Alícia**, vinculada a *Ferran Adrià*, mitjançant un taller sobre l'**esterificació de l'oli d'oliva**, aplicant tècniques farmacèutiques a la gastronomia saludable. > "L'alimentació que porta la mare durant els nou mesos d'embaràs repercutirà en positiu o en negatiu en la salut del seu fill quan aquest vagi creixent." L'esdeveniment conclourà amb una vessant lúdica que inclou una **exhibició castellera** i una visita pel patrimoni romà de la ciutat, reforçant els vincles humans i culturals del col·lectiu.

['Salut', 'Nutrició', 'Farmàcia', 'Tarragona', 'Alimentació Saludable', 'Recerca Científica', 'Castellers']