Title:

Degustació de coca i botifarra al Carnaval de Tarragona

## **Tradició gastronòmica a la Rambla Nova** Amb motiu de la celebració del *Carnaval*, la Rambla Nova de Tarragona s'ha omplert d'ambient i aromes tradicionals. Davant del Col·legi de les Teresianes, s'ha instal·lat una parada dedicada a la degustació de productes típics d'aquestes dates: * **Coca de llardons**: Venuda a un preu simbòlic d'un euro per a finançar les activitats de la colla. * *Botifarra d'ou*: L’altre gran protagonista del Dijous Gras, que s'ha repartit entre els vianants. ## **La Colla de la Bota: 27 anys de festa** La gestió de la parada de coques corre a càrrec de la **Colla de la Bota**, un grup d’amics que porta gairebé tres dècades participant activament en la festa. Enguany, la seva disfressa és de temàtica *medieval*. Segons expliquen els seus membres: > "Sortim a passar-nos-ho bé, no a comptar passets; la nostra motivació és la diversió i la convivència durant els mesos de preparació." ## **Perfil dels assistents i ambient local** L'activitat ha coincidit amb el *mercat ambulant* de dijous, cosa que ha generat una gran afluència de públic, principalment gent gran i famílies que aprofiten les compres per gaudir de la festa. Entre els testimonis trobem des de tarragonins fidels a la tradició fins a visitants de fora, com el Fernando de León, que destaca la qualitat dels productes i la bellesa de la ciutat. ### **Dades clau de l'esdeveniment**: 1. **Preu de la coca**: 1 euro (destinat a la carrossa de la colla). 2. **Ubicació excepcional**: Lateral de la Rambla per no interferir amb el mercadet. 3. **Participació**: La Colla compta amb unes 70 persones, de les quals 45 surten a la rua oficial.

['Carnaval', 'Tarragona', 'Rambla Nova', 'Gastronomia', 'Coca de llardons', "Botifarra d'ou", 'Colla de la Bota', 'Tradicions']