Title:

Entrevista a Casa Cervent: Tradició i Innovació del Torró de Nadal

En aquesta peça de Tarragona Ràdio, els periodistes Joan Maria Bertran i Jordi Sonignac entrevisten Joana López, de la casa artesana de torrons Casa Cervent, per parlar dels hàbits de consum de torrons, els productes més venuts (com la xixona), les novetats de xocolata, el procés d’elaboració artesanal, els preus i com afecta la percepció de la crisi a les compres nadalenques.

['Torrons', 'Nadal', 'Artesania', 'Innovació', 'Preus', 'Consells de compra']