Title:

Sant Jordi a Tarragona: Lletres, Cuina i Publicacions de la URV

## **Panorama Literari i Universitari per Sant Jordi** En aquesta edició especial des de la Rambla de Tarragona, es reuneixen tres figures clau de l'àmbit cultural per analitzar les novetats editorials i la situació de la creació literària i científica al territori. ### **Publicacions de la URV: Més enllà de l'acadèmia** • La universitat ha consolidat el seu propi segell editorial en col·laboració amb editorials locals com *Cossetània* i *Arola*. • L'objectiu és la **difusió de la recerca** i el coneixement, però també l'obertura a temes de divulgació general i interès social. • Es destaca la publicació d'obres singulars com l'estudi sobre els castells i la nova edició de l'**Auca del senyor Esteve**. ### **L'evolució creativa de Joan Cavallé** • L'autor presenta diversos títols simultanis, destacant *Crema Troia a Tarragona*, una antologia de versos sobre la ciutat des de l'època romana. • Cavallé reflexiona sobre el seu procés de **canvi i maduresa com a escriptor**, admetent una constant *insatisfacció creativa* que l'empeny a explorar nous gèneres com la novel·la juvenil i el teatre. ### **Mariona Quadrada: Cuina, Salut i Literatura** • Amb prop de 50 llibres publicats, Quadrada presenta *Les amanides, la frescor de la terra*. • Defensa una cuina que prioritza l'**alimentació diària i els productes de proximitat** davant dels pre-cuinats industrials. • Subratlla la importància de la pedagogia culinària: > "Ensenyant s'aprèn, i el que m'interessa és que la gent cuini a casa barrejant salut i plaer." ## **Recomanacions i Noves Veus** • Els convidats proposen autors a seguir, com la novel·la *Pell de Préssec* de Carme Agusten i la poesia d'Adrià Targa. • Es posa en valor l'ús de les **noves tecnologies** (ordinadors i internet) com a eines indispensables per a l'ordenació de la informació i la interacció amb el públic.

['Sant Jordi', 'Tarragona', 'URV', 'Publicacions Universitàries', 'Literatura Catalana', 'Cuina', 'Joan Cavallé', 'Mariona Quadrada', 'Poesia', 'Editorials']