Title:

Descobrint el Ganagot: Vi i història de l’Alforja

En aquest espai de Tarragona Ràdio, l’equip ens presenta el vi “Ganagot” de la Denominació d’Origen Tarragona elaborat pel celler Mas d’en Botó a l’Alforja. El professor i enòleg Josep Maria Llaurador ens explica l’origen històric del nom—en homenatge a Ramon de Ganagot, noble fundador del municipi—i descriu les característiques organolèptiques del vi, elaborat amb garnatxa negra, samsó (carinyena) i una petita proporció de cavernet. Es parla del paisatge únic de vinyes en bancals de pedra seca, de la història de la regió i de les futures propostes del celler, inclòs un vi dolç. Finalment, es convida els oients a participar en un concurs per guanyar una ampolla, amb la trucada de l’oient Pilar Castro, i es reflexiona sobre la importància de valorar i consumir el vi català.

['vi', 'Deo Tarragona', 'Alforja', 'enologia', 'història', 'celler', 'concurs']