Title:

Campanya i degustació del préssec de la Ribera d'Ebre al Mercat Central

Aquest text relata la presentació i promoció del préssec de la Ribera d’Ebre en un estand habilitat al Mercat Central de Tarragona. S’explica la iniciativa de la Diputació per potenciar un préssec de qualitat que està tramitant la indicació geogràfica protegida, i s’ofereix informació sobre les seves característiques (color vermellós, textura, dolçor, pèl reduït) derivades del clima i el terreny de la Ribera. El president de l’organisme de desenvolupament local, Joan Josep Amauràs, destaca l’esforç dels productors i la importància de la difusió perquè el consumidor reconegui el valor del producte. A continuació, es descriu la degustació oberta al públic, amb reaccions positives de consumidors de totes les edats, famílies i alumnes que valoren la qualitat i sabor del préssec. Finalment, el text esmenta la varietat xuxi de préssec i la possibilitat de combinar-lo amb xocolata, tancant l’acte amb un ambient festiu i participatiu.

['préssec de la Ribera d’Ebre', 'campanya promocional', 'degustació', 'indicació geogràfica', 'qualitat']