Title:

Primera Fira de la Clementina de l'Ebre a Vítem: Entrevista amb l'Alcalde Josep Cugat

Entrevista amb l'alcalde de Vítem, Josep Cugat, sobre la primera Fira de la Clementina de l'Ebre. Es descriu la diferència entre mandarina i clementina, les seves varietats i cicles de maduració. Es justifica la celebració de la fira per dinamitzar l’economia local i es detallen les xifres d’exportació, els preus de mercat i l’impacte de la crisi. A més, es presenta la versatilitat gastronòmica de la clementina i l’edició d’un llibre de receptes. Finalment, es detalla la programació de la fira, incloent taules rodones i activitats culturals, amb la invitació a visitar Vítem.

['Clementina', 'Fira', 'Vítem', 'Agricultura', 'Exportació', 'Economia local', 'Gastronomia', 'Mandarina']