Felip Caudet, bona tarda.
Bona tarda, Núria, i bona tarda a tothom que ens estàs escoltant.
Ai, com portes això de la tornada del fred?
Home, bé, bé.
I abans que res, això, com tenim la salut, Felip,
que vas crear gent preocupada perquè estaves mal al top.
Petites incidències aquestes del fred, eh?
Encara no ens despedim del fred, eh?
Jo penso que anirà i vindrà encara.
Ja està bé, que així neteja una mica l'ambient, no?
Bueno, sí.
Bueno, fan constipadets, però vaja.
Sí, aquests canvis no ajuden gaire, precisament, al cos.
Es nota molt a la pell, eh?
A la pell.
A la pell, allò que ja tens la pell ja terça i tal,
i en sec, bé, el fred, buf!
Sí, sobretot el tema és l'arribada aquesta.
És a dir, igual que se'n va ràpid,
i en tenim un sol que potser fins i tot algun dia
algú ha suat una mica, caminant pel carrer, simplement.
Tenim després freds forts, i aquests freds no ajuden, saps?
Perquè el cos no s'adapta en aquest canvi, li costa una mica.
I aquí venen problemes.
I avui anem a parlar d'un tema, Núria.
Va, va.
Que ben bé, no és directament proporcional a això que diem del fred,
però té a veure amb algun sentit.
El Felip m'ha dit, diu, és el típic tema que tu segur que t'agrada
perquè t'hi sentiràs identificada i a tremolo.
Què passa?
Bé, avui anem a parlar del que es diu els peus freds.
Ah, sí, tens raó.
Que tu pateixes de peus freds.
Com ho saps?
Això es veu.
Es veu?
Sí, ara en parlem, si et sembla.
Dedicarem tot un programa als peus freds.
Sí, sí, és que els peus freds sembla que, veus, tu mateixa rius una miqueta, no?
Ja, sí, sí.
És d'aquestes qüestions que són molestes, són força molestes,
hi ha un grup de gent que les pateixi força,
però que a més, moltes vegades no se'ls dona gaire importància.
I, sense alarmar a ningú, s'ha de dir que poder sí,
potser anirem de fer una mica de cas perquè poder darrere hi ha algun altre tipus de trastorn.
I això és el que anem a veure una miqueta avui què s'amaga darrere dels peus freds.
I, vaja, us porto algunes solucions o uns petits ajuts que a casa podeu fer,
ja sabeu que sempre intentem que siguin coses que pugueu fer a casa,
per combatre'ls, per combatre'ls.
Caldria saber fins a quin punt ens hem d'alarmar, eh?
Fins a quin punt es pot acceptar els peus freds i fins a quin punt no.
Bé, parlem-ne directament.
Vinga, va.
Quan parlem de fred, parlem de temperatura.
És acceptat i conegut per tothom que la temperatura corporal
ha d'estar en un estàndard d'uns 36 graus i mig.
Això és la temperatura interna.
Diguéssim que ho diria la temperatura al centre del cos.
Al centre del cos hi ha els òrgans i, per tant,
el cos sempre procurarà que siguin justament aquests espais orgànics
els que tinguin sempre força sang.
Per què dic això de la sang?
Per què trec aquest tema?
Perquè precisament l'escalfor corporal
té molt a veure amb la circulació de la sang.
El cos ja hem dit que sempre ha d'estar en aquesta temperatura,
36 graus i mig,
bàsicament perquè pugui fer les funcions per les quals està pensat.
Des de la digestió,
des de les reaccions pròpies metabòliques del cos i hormonals,
necessitem una temperatura.
Fins i tot perquè el cervell funcioni en condicions,
necessitem una temperatura.
I, de fet, els talls de digestió
vénen moltes vegades per això, no?
Per aquest trencament de la temperatura.
No?
Quasi, quasi, quasi.
No, no, no.
En relació amb la circulació de la sang?
La temperatura, si no és una qüestió de la presència de la sang o no.
Clar, clar.
A veure, està molt bé això que dius.
Per què?
Ens hem de posar alguna cosa al cap.
On hi ha força sang,
sempre hi ha força temperatura.
On falta sang,
no hi ha temperatura.
O baixa la temperatura.
Què els passa als peus freds, generalment?
Problema circulatori.
Una causa típica és això,
que hi ha poca arribada de flux de sang.
I llavors és el mateix, peus freds i mans fredes?
Sí, sí, sí.
El trastorn, si fa o no fa, seria el mateix.
Parlem de parts distals,
és a dir, parts llunyanes al centre del cos,
les mans i els peus.
Llavors hi ha més facilitat perquè aquesta sang
li costi arribar i li costi fins i tot marxar, retornar.
Llavors, un detall important,
perquè es fa una idea.
Això que dèiem del principi, de la temperatura, no?
Els 36 graus i mig.
El cos, això és una màxima.
vol dir que sempre, sempre, sempre intentarà mantenir-ho.
I què fa per mantenir-ho, això?
Doncs mireu, quan fa molta calor,
molta calor, per exemple a l'estiu,
què fa el cos per mantenir aquesta temperatura?
Perquè, clar, si fa molta calor fora,
hauríem de pensar que el nostre cos també pujaria de temperatura.
El cos només puja de temperatura en situacions com és la febre
i en situacions molt estressants,
patològiques, malalties molt concretes,
però normalment ve associat a la febre.
Exclusivament fora d'aquests marges,
el cos, en principi, no hauria de pujar de temperatura.
Llavors, quan fa molta calor,
el cos se l'ha d'enginyar, Núria,
per disminuir la temperatura, aquest augment que hi podia haver.
I com ho fa?
Suant.
Doncs mira, una manera és això, el suar.
El suar, traure líquids cap a la superfície
i d'aquesta manera fer una espècie de,
faig una idea, de barrera freda.
De barrera freda.
Per això el suor, quan estem corrents, el notem calent,
però si parem de córrer i estem suant, el notem fred.
Una cosa és aquesta.
L'altra és, i aquest és el mecanisme més interessant,
és augmenta la circulació de la sang,
Núria, atenció, a la pell.
Fa que la sang que estava per aquests òrgans interns,
doncs en comptes d'estar amb tanta presència als òrgans interns,
se'n vagi una mica cap a la pell.
I d'aquesta manera, de la pell,
vagi perdent la calor, vagi perdent, dissipant la calor.
Un altre mecanisme molt curiós, mira,
que té el cos per regular aquest augment de temperatura,
és l'escalfor de les orelles.
Quan s'escalfen les orelles,
és bàsicament perquè ja el cos detecta
que la temperatura dins el cervell pot augmentar,
llavors el que fa és passar molta sang
per la superfície de les orelles,
per això es posen vermelles,
i d'aquesta manera airejar-les, refredar-les.
Per això els elefants tenen les orelles tan grans.
Ah, això, te'n recordes el que m'ho va explicar un dia.
Molt bé.
Al contrari, què fa el cos quan baixa la temperatura?
Doncs penseu que el més important
és agafar la sang que hi ha per la pell
i portar-la a l'interior.
Per això, quan baixa la temperatura,
normalment la pell és més freda.
Aquesta és una.
Un altre mecanisme que té de regulació el cos,
de la temperatura en aquest sentit,
és a dir, quan fa molt de fred,
és el que diem els tremolors.
Els famosos calfreds
són bàsicament contraccions musculars,
contracció-relaxació, contracció-relaxació,
per tal de generar escalfor,
una miqueta més d'escalfor.
Gastar energia i generar escalfor.
Jo vull que us quedi la idea aquesta
que hi ha una prioritat al cos
que és mantenir la temperatura.
I que quan en un lloc del cos
no la tenim, aquesta temperatura,
ja és normal una mica que els peus
estiguin a menys temperatura.
és normal que estiguin més alluny
del centre del cos, hem dit.
D'acord?
Però una cosa és això
i l'altra cosa és tenir sensacions molestes de fred
o patir, patir això.
Anar-se'n al llit
i a pesar de posar-se mitjons
i mantes
i un pijama ben calentet,
igualment tenim els peus freds.
Això no serà una qüestió de la temperatura només,
sinó serà una qüestió
potser més complexa,
que pot ser la circulació,
pot ser mecanismes nerviosos
o potser altres malalties.
Mecanismes nerviosos amb els freds.
Sí, i tant, i tant.
Recordem una cosa, a veure,
això una vegada ho hem comentat en algun programa,
tot el que passa al cos,
tot, tot, tot,
és controlat pel cervell.
Estem d'acord?
Vale.
Vale.
Doncs la manera que té el cervell
d'activar les funcions,
és a dir,
de fer de més o fer de menys,
és a través del sistema nerviós.
Llavors el sistema nerviós,
Núria, s'encarrega de moltes coses.
però bàsicament dos grans funcions.
Una és la sensibilitat,
és a dir,
percebre el que passa,
i l'altra és respondre
en relació a la sensibilitat,
vol dir moure'ns.
Llavors llavors hi ha trastorns
que a vegades són per defectes
d'aquests sistemes,
d'aquests sistemes de conducció
de la informació.
Podria passar.
Quan tu he dit nerviós
potser has pensat en qüestions emocionals.
Sí, en nervis, de tenir nervis.
Doncs sí, també pot passar.
És a dir,
les tensions emocionals
el que fan,
el que afavoreixen
és les contraccions musculars.
Un estat de contracció muscular continu,
les famoses contractures.
Sí.
Doncs penseu que quan hi ha també
molta tensió muscular,
sobretot,
quan parlem de peus freds,
a la zona lumbar,
a la zona de la part baixa de l'esquena,
quan hi ha molta tensió allí,
penseu que tots els músculs
com que estan més apretats,
doncs també comprimeixen
les artèries i venes
que van a les cames.
Per tant,
també dificulten el rec sanguini.
Aquí tenim una altra causa
dels peus freds.
La gent que té molta tensió muscular,
o les mans fredes,
la gent que té molta tensió muscular
a les cervicals,
més del mateix,
és molt fàcil que pateixin de mans fredes.
És terrible, eh?
Està tot relacionat.
És que no et pots despistar amb res.
Sí.
És terrible.
Sí, sí.
El cos és molt intel·ligent,
en aquest sentit.
El disseny del cos
és un disseny molt ben pensat.
I a pesar que l'estudiem
i l'estudiem,
encara hi ha coses
que ens han d'arribar
per comprendre aquest cos
tan meravellós.
Llavors,
això que dèiem
és una de les raons,
la circulació.
L'altre,
aquest del sistema nerviós.
L'altre,
és la tensió muscular.
Però podem trobar
altres qüestions
que aparentment
sembla que no tinguin
relació
i també poden
afavorir peus freds.
Per exemple,
portar robes ajustades,
roba apretada,
aquests pantalons
que estan tan de moda
apretats,
doncs,
tampoc són bons
perquè dificulten
la circulació de la sang.
Una altra cosa,
Núria,
que moltes diran
ai,
vaja,
amb el que m'agrada a mi
portar-les,
que són els tacons.
Els tacons,
com més alts són,
més dificulten
la circulació de la sang.
Bàsicament perquè
el tacó,
si s'ha fixat
com puja el taló,
i se recolza només
la punta del peu,
fa que tota la cama,
sobretot la part
de darrere,
estigui amb molta tensió,
faci molta força.
Llavors, clar,
encara comprimeix més
aquestes artèries i venes.
una altra situació
que també pot
afavorir
els peus freds
són
aquesta gent
que tenen
molt acostum
de seure
amb les cames
encreuades.
Saps una cama
sobre de l'altra?
Sí.
Moltes hores.
Això tampoc ajuda gens.
L'ideal seria
anar canviant.
Cal fer un apunt aquí.
La gent que ho fa
sovint,
segurament és perquè
a l'esquena,
el que és la part lombar,
o fins i tot a la cadera,
la pelvis,
hi ha algun tipus
de petita modificació
postural,
tensional,
i això,
el cos per sentir-se còmodo
li s'obliga gairebé.
D'acord?
Però si estem patint
de peus freds,
que sapiguem
que no és una postura
gaire bona.
Dos coses més,
eh?
Núria,
que no t'agradarà aquesta.
El tabac.
Ja ho sabia.
Ho sabies, eh?
Ja ho sabia.
El tabac també
afavoreix els peus freds
per una raó molt senzilla.
De les múltiples substàncies
que té el tabac,
que ja sabem que
poques n'hi ha
que siguin
favorables,
al contrari,
és bàsicament tòxic
en tot sentit.
N'hi ha algunes
que fan malbé
les venes
i les artèries,
fan malbé
les parets
d'aquests teixits.
Llavors encara
empitjora més
la circulació.
Tornem a estar amb el mateix.
Poca circulació
o mala circulació,
peus freds.
El cas del cafè,
el cafè no és que faci
una destrucció
del teixit,
però el cafè,
recordem,
és un irritant
del sistema nerviós
i tornem a estar
el mateix.
Si irritem
el sistema nerviós,
la circulació
de la sang
tampoc funciona bé.
I ja per últim
hi ha dues situacions
més
que ja no són
situacions comunes,
ja són malalties.
Una és la diabetis,
amb la diabetis
també es pot donar.
En el cas de la diabetis
també acaba sent
per problema
del sistema nerviós.
aquesta sensibilitat
al fred
i a vegades
pèrdua de sensibilitat
fins i tot.
I una altra
és el que diuen
la hiperhidrosis.
La hiperhidrosis,
segurament amb aquest nom
potser no ho hem sentit,
però hem sentit
de gent que,
escolta,
és que a mi em suen
molt les mans
i em suen els peus
i no em paren
de suar sempre
i em poso nerviós
i encara em suen
més.
Llavors,
la hiperhidrosis,
és clar,
he de pensar que
si estem fabricant
suor constantment
en aquests llocs,
doncs també aquests llocs
sempre estan freds.
Escolta,
amb situacions extremes
és normal
quan parlem això
de peus freds
ja com a indici
d'alguna malaltia
que tenir-los freds
fins i tot a l'estiu?
Si tenint freds
a l'estiu
és preocupant.
Ja és preocupant.
Sí,
sempre que tinguem
els peus freds
vol dir
que d'una manera o altra
no hi arriba bé la sang.
D'acord?
I per això
tenim aquesta sensació.
I a vegades
és independent
de la temperatura externa.
També,
això està discutit,
hi ha tipologies
de persones.
Les persones més primes
més primes
per això et deia jo
Núria,
tu deus patir.
Que se'm veia,
que se'm veia.
Les pedones més primes
tenen més tendència
a patir peus freds.
Però no vol dir
que les persones primes
pateixin peus freds.
Tantolapunt.
Per què tenen més tendència?
Bàsicament
perquè les persones primes
al tenir poc teixit muscular
i al tenir poc greix
perden l'escalfor corporal
més ràpid.
Llavors és més fàcil
que pateixin d'això.
En canvi,
les persones grasses
normalment retenen
més escalfor
i per tant
perden el calor
més lentament
i és més raro
que pateixin.
El que passa
que si estàs gras
sí que és cert
que no perds
el calor tan ràpid
però
la circulació
de la sang
també pot estar afectada.
Per tant,
una persona grassa
també pot tindre peus freds.
Així que tampoc
depèn
completament
de la tipologia.
Això ens orienta.
Sí, sí, sí.
el que hem de buscar
és estimular
sobretot aquesta circulació.
I si et sembla
parlem dels remeis
que és el que
molta gent estarà
esperant sentir.
A veure,
coses importants.
Un gran remei
per tot el que són
els peus freds
són tot el que són
les tècniques
d'hidroteràpia.
Tot el que és
teràpies amb aigua.
Això és una cosa
que podreu fer a casa.
Jo us explico.
no vol dir
beure's l'aigua.
Apunteu-s'ho a això.
La primera tècnica
a fer
és el que es diuen
els banys alterns.
Algun dia n'hem parlat.
Els banys alterns
consisteixen
en que hi fiqueu
un recipient,
una cassola,
bueno,
una cassola no,
busqueu un ribell,
millor.
Un ribell
o amb el bidet
i un ribell.
Necessitem dos recipients.
Un,
posarem aigua,
aigua calenta.
Quan dic calenta
vol dir aigua,
si podeu mirar
en un termòmetre
estem parlant
d'aigua a 40 graus
aproximadament.
més ja no.
Pensa que l'aigua
a partir de 43 graus
ja ens escaldaria,
ja ens crema.
A uns 40 graus
és aigua ben calenta.
D'aquesta que la notarem
calenta.
I llavors consisteix
l'exercici en
el ribell
amb aigua calenta
a uns 40 graus
i un ribell
amb aigua freda.
Quan dic aigua freda
parla d'uns 15 graus.
Que normalment
ara les aixetes
en aquest temps
surten entre 18,
19, 20.
Sins i tot
si li posem una mica
d'aigua freda
de la nevera
o uns glaçons
doncs no passarà res.
Llavors,
què consisteix?
Consisteix en què posem?
Atenció,
això s'ho he d'apuntar
perquè aquí és molt important
el temps.
Posarem
3 minuts
els peus
en aigua calenta,
primer en aigua calenta,
3 minuts,
3 minuts,
després els traurem
i els posarem
20 segons
amb aigua freda.
Important això, eh?
3 minuts d'aigua calenta
i 20 segons
amb aigua freda.
I després de fer-ho això
ho tornarem a fer
i ho farem 3 cops.
Recordeu,
és molt important
que comencem amb calent
i acabem amb fred.
És importantíssim
el que acabeu amb fred.
si acabeu amb calent,
al contrari,
afavorireu els peus freds.
Si acabeu amb fred,
els millorareu.
D'acord?
Per què?
Cada quan ho fem, això?
Això,
la gent que pateix de peus freds,
és ideal que sigui una pauta
que pugui ser diària.
Cada dia.
Hi ha algun moment del dia
que tingui local?
Sí, és ideal,
sobretot a l'hora d'anar a dormir.
Perquè a l'hora d'anar a dormir,
se suposa que després de fer allò
i si anem a dormir,
ja no farem gaire activitat.
El nostre cos entrarà en repòs.
Llavors,
com que entrarà en repòs,
la circulació de la sang li costa més.
Si nosaltres hem fet aquesta tècnica,
abans d'anar a dormir
hem afavorit la circulació.
Per tant,
ja hem previngut que aquestes hores
que anem a descansar,
la circulació de la sang
sigui més òptima que abans.
Llavors,
a l'hora d'anar a dormir,
banys alterns.
Aigua calenta,
a 40 graus,
aigua freda,
a 15 graus.
Sí?
Val.
3 minuts en calent,
20 segons en fred.
D'acord?
I això 3 vegades.
aigua que això és curtet,
això amb un quart d'hora
ho tenim arreglat,
encara no.
Això és una tècnica
que t'és interessant
i fàcil de fer.
I molt relaxant
perquè si ja feiem
unes salts de bany
o alguna cosa,
ja ho acabem de fer.
A la calenta, sí.
Sí, seran relaxant amb això
però és que pensa que
encara que no li posis
les salts, Núria,
això és un altre efecte
derivat d'aquest tipus
de banys de peus,
és l'efecte sedatiu.
És a dir,
ens relaxarem.
La gent que té insomni
també ho poden fer
i els hi sentarà
de fàbula.
Seguríssim, eh?
Seguríssim.
Una altra cosa a fer.
Aquesta és més fàcil.
Aquesta es pot fer
de cara al dematí,
més aviat.
Que és el que és
trepitjar aigua freda.
Com es fa això?
Us poseu a la banyera
i poseu un pamet d'aigua.
Un pamet d'aigua freda.
Que estigui freda, eh?
I llavors,
el que fareu és
caminar,
caminar damunt de l'aigua.
No per sobre l'aigua, eh?
Que ningú mal interpreti.
Banyera amunt, banyera amunt.
Més aviat podem fer com els soldats,
com si féssiu allò de
marcar el pas.
Tap, tap, tap, tap.
Saps que ho vull dir o no?
Sí, sí, sí.
Doncs tres minutets.
Més no.
Tres minutets.
Normalment això es fa
a un mínim de 15 segons
i un màxim de 4-5 minuts.
Això va en funció
de la tolerància de cadascú.
Hi ha gent que es posarà...
Sobretot la gent que pateix
de passos freds.
Fer això, al principi,
ho passarà malament.
Dirà, ostres, que fred que està.
Ho notaran.
D'acord?
Però llavors, això és la tolerància.
El mínim són 15 segons.
Caminar
a passos
sobre l'aigua.
D'acord?
Sí, sí.
Tres minutets.
Interessantíssim.
Qui tingui la platja a prop,
que aquí a Tarragona en tenim,
escolta,
ho pot fer a la platja i és ideal.
és ideal, ideal.
I això què fa?
Això estimula moltíssim la circulació.
Hem de pensar una cosa.
I això s'ho dic perquè
si ens oblidem d'aquestes coses
que he dit jo avui.
Quan nosaltres ens banyem
amb aigua calenta,
quan ens posem a temperatures calentes,
el nostre cos el que fa és
dilatar la circulació,
augmentar-la.
Però clar,
això mentre estic dins l'aigua,
quan surt,
la circulació
es tanca.
Es fa el que diu
l'abasoconstricció.
Sí.
En canvi,
si jo em banyo
amb aigua freda,
quan jo surto
de l'aigua freda,
a l'aigua freda
el cos ha tancat,
ha tancat la circulació,
però quan surto,
el que fa és,
fa un efecte que es diu
l'efecte de compensació,
llavors, pam,
s'obre,
es dilata.
És aquella sensació...
Això sortim com a vermellits.
Ah, aquí,
és aquella sensació
i a més,
aquella sensació d'escalfureta,
fins i tot.
Si alguna vegada
ens hem dutxat
amb aigua freda,
quan acabem,
just a l'acabar,
però això és un detall
molt important
el que diré ara.
El fred
té aquest efecte,
sobretot
si és de poca durada.
Si jo em passo
5 minuts
dins l'aigua freda,
sortiré com un pollat congelat.
Però si passo 20 segons,
passaré 20 segons de fred,
però quan surti,
el meu cos
farà aquesta reacció
i, per tant,
la circulació
augmentarà,
millorarà.
Tindrem aquella sensació
d'escalfureta.
Molt bé.
Ho dic perquè la gent
dels peus freds
pateix quan fa aquestes tècniques.
Pateix,
però és una mica
calibrar el temps
que necessiten.
Per a la gent del profeta
acostuma a ser gent
que li costa reaccionar.
Llavors,
el que heu d'anar provant
és,
doncs,
si a 15 graus
és massa fred
i acabeu l'exercici
i teniu fred,
vol dir que és malament.
Quan es fan aquests exercicis,
sempre,
sempre,
sempre,
quan passen dos minutets,
en principi tots heu d'estar
en una sensació
d'escalfor
a les cames
i als peus.
Si no és així,
vol dir que
potser era massa fred
el que hem fet servir.
L'altra qüestió és,
sempre que feu exercicis
aquàtics,
amb aigua,
quan acabeu,
aixugueu-se bé els peus.
Ah.
Eh?
Ben secs,
ben secs,
ben secs,
i mitjons,
pam,
tapats.
De cotó.
De cotó ideal.
Això és una cosa.
Dos coses,
dues tècniques d'aigua,
banja el terns
i trepitjar l'aigua.
I l'última,
i molt interessant...
I mitjons,
perdona,
Felip,
d'aquells que no porten goma
que estreny.
No, això també.
Que avui en dia
n'hi ha,
n'hi ha que són ja tovets.
Sí,
de materials làstics
si no són gaire bons.
Però n'hi ha,
ja en fan expressament
de materials boníssims
que no...
Que no preten.
Que no preten gens,
val la pena mirar-ho.
Bé, bé,
menjar que estimuli la circulació.
Més que que estimuli
que no la posi difícil.
Quin és el menjar ideal
que no ho posa difícil?
Doncs,
al principi,
la dieta variada
ja és
una alimentació correcta.
El que passa
que el que hem de mirar
és de disminuir,
sobretot,
la menja de proteïna,
de carn.
La carn dificulta
una mica aquesta circulació.
Llavors,
ja sabeu,
com a mínim,
dos cops a la setmana
i millor pollastre
i gall dindi
que no pas...
que no pas carns vermelles
més pesades, no?
Això és una cosa.
En aquest temps,
a l'hivern,
també és molt important
que mengem les coses cuites.
Què vol dir això?
Vol dir que les amanides
són molt bones,
però són a l'estiu.
Són molt bones.
L'amanida
és un tipus de producte,
és un tipus d'aliment,
quan dic amanida
parlo de tot el que posem a l'amanida,
enciam,
tomàquet,
el que vulgueu posar-li,
que té tendència
a refredar el cos
internament.
A nivell energètic
refreda el cos.
I nosaltres que no estem,
la gent que pateix pels freds
precisament,
és escalfar el cos.
Llavors,
sempre és més interessant
que a l'hivern,
la gent que patiu aquest fred
o que patiu freds interns,
la gent que diu
que jo passo l'hivern fatal
perquè passo molt de fred,
han de fer alimentacions
que pugin a aquesta temperatura.
A sopeta calenta...
No,
o si voleu fer amanit,
si voleu fer una amanida
o verdures,
no ho feu cru,
feu saltejat,
passeu una miqueta
per la paella.
D'acord?
I amb això ja varieu
aquesta temperatura freda
de l'amanida.
per suposat,
la sopa és més interessant.
Menos car,
menys amanida
en aquest sentit.
Els cereals integrals
també escalfen molt el cos,
molt interessants.
I hi ha dos menges,
dos aliments,
que per la circulació
són crucials,
que són
els alls
i la ceba.
Sí que ho diuen,
això ho ha dit tota la vida.
Boníssims,
però a tant el detall,
perquè facin aquest efecte
en la circulació
ha de ser cru.
L'all també.
Sí.
Podem sucar el pa,
escolta.
Sí.
Perfecte.
Ben bo que és, eh?
I podem fer amanides,
amanides, perdó,
saltejats
i posar-hi tossets d'all,
però cruç.
Cruç.
Sí que hi ha aquest tema
de l'alè,
que és una qüestió
de digestiva més aviat,
d'acord?
Però què avantatge
tenen l'all i la ceba cruç?
Doncs que, mira,
són substàncies
que es diuen
anticoagulants,
eviten que la sang
faci qualls.
La gent que té problemes
de circulació
els hi fa, sovint.
Faciliten la dilatació
de les artèries i venes,
per tant,
milloren la circulació.
Dos aliments
interessantíssims.
L'all i la ceba.
Un dia farem una cosa,
Núria.
Un dia farem un programa especial
dels aliments aquests
que són miraculosos,
que són típics,
l'all, la ceba,
la llimona...
Ah, i en parlarem,
perquè amb coses molt senzilles...
Passa que l'all és una llàstima,
perquè l'all el tenim integrat,
però jo diria que més
en pla en cuit.
Sí.
Sí, però si volem
propietats terapèutiques,
s'han de menjar cru.
Bàsicament per una raó.
Escalfar l'all
es fan malbé
moltes de les substàncies.
L'all té una substància,
l'alicina,
i ja pensa que es fa malbé
quan el tallem ja.
Bé, quan el tallem.
En un parell de minuts
ja està perduda
aquesta substància.
D'acord?
Llavors, en la mesura
que es pugui,
no, jo no dic que
la gent se mengi
l'all cru sencer.
És molt valent.
És com el Banderas,
ai, el Banderas,
el Bardem.
El Bardem,
que en una pel·lícula
ho feia, això, el jamón i jamón,
es menjava els alls sencers.
Ah, sí?
I tant, i tant.
Bé, però has de ser molt valent
per menjar-te un all sencer.
En canvi, a torcets,
tothom, o sucat el pa.
Però que sapiguem
que l'all
té aquesta substància
tan important
i tan interessant pel cos
perquè a més és una substància
contra les infeccions,
boníssima,
de cada alirar és boníssima,
però que es fa molt bé
amb una facilitat molt gran.
I coure'l
també es fa molt bé.
Déu-n'hi-do.
Muntes coses, eh?
Sí.
Dormim amb paucs
i amb mitjons, o no?
Si volem dormir amb paucs
i amb mitjons,
ha de ser important,
ha de ser
amb paucs i mitjons
de teixits naturals.
D'acord?
Però jo recomano
que si fem aquesta tècnica
dels banys al tern
abans d'anar a dormir,
veureu que els paucs
i els mitjons
els podrem prescindir-ne.
Quan es comença
a fer la tècnica
els primers dies,
el que heu de fer
és fer la tècnica de l'aigua,
calent fred,
calent fred,
calent fred,
aixugar bé els peus
i llavors se'ls poseu els peus.
No se'ls poseu
amb els peus humits.
Importantíssim.
I veureu que serà
miraculós
per la gent que patiu
peus freds.
Feli, moltes gràcies.
Ja et diré si funciona.
I tant que sí.
Bon cap de setmana.
Bon cap de setmana.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.
Gràcies.