Title:

La Fatarella: Tradició de Pedra Seca i Patrimoni Medieval

## Descobrint la Fatarella La Fatarella, un municipi de la **Terra Alta** amb uns 1.170 habitants, es defineix pel seu caràcter rural i un entorn de muntanya únic. L'essència del poble rau en la seva estreta relació amb el medi, materialitzada en l'omnipresent ús de la *pedra seca*. ### Patrimoni Arquitectònic i Històric El nucli urbà ofereix un viatge en el temps a través dels seus carrers i estructures singulars: * **Els Perxes**: L'element més característic del poble. Són trams de carrer coberts mitjançant arcades o embigats que connecten les cases per la part superior, creant un paisatge urbà medieval. * **Pedra Seca**: Una tècnica ancestral visible en marges, cabanes de pagès i rutes com la de *Sant Francisco* i els *Miradors*. * **Llegat Medieval**: Encara es poden observar vestigis de les antigues muralles, portalades monumentals i elements carregats de simbolisme, com les reproduccions relacionades amb els *templers*. ### Gastronomia d'Interior La cuina local es diferencia clarament de la costa, apostant per sabors intensos i productes autòctons: * **Plats Principals**: El *bacallà* i els *ganyims* són protagonistes. Destaca especialment el **romesco d'interior**, elaborat amb fesols i productes del porc. * **Dolços Tradicionals**: Les *orelletes*, les coques de la cassola, els corassons i les ensaginades són receptes que encara es preparen de forma artesanal a les cases i als forns de llenya industrials. ### Festes i Tradicions El calendari festiu de la Fatarella és ric i manté vius rituals molt antics: * **Sant Blai (Febrer)**: Destaca la **Dansada de la Tortada**, on es balla la jota amb un gran pastís de pisos. També inclou la subhasta de la llenya i les populars curses de rucs. * **Festes Majors (Agost)**: Celebrades en honor a la Mare de Déu de la Misericòrdia, amb activitats que van des de xerangues fins a concerts de rock. * **Festa de l'Oli**: Un esdeveniment ja consolidat que celebra la qualitat del producte estrella de la comarca. > "És un poble amb molta tradició. Invitaria a tothom que vulgués venir: aquí tenim arquitectura, cultura, paisatge, tradicions i bon menjar." Per arribar-hi, es pot accedir des de l'Hospitalet de l'Infant per la C-44 o des de Reus per la N-420, passant per Falset i Móra d'Ebre.

['La Fatarella', 'Terra Alta', 'Pedra seca', 'Turisme rural', 'Gastronomia', 'Festes tradicionals', 'Sant Blai', 'Arquitectura medieval']