Title:

Tradicions gastronòmiques de Nadal a Galícia i integració lingüística a Tarragona

La Beatriz Carreira, originària de La Corunya però resident a Tarragona, comparteix amb l’equip de Tarragona Ràdio com se celebren la Nit Bona i el Nadal a Galícia: un sopar familiar amb marisc (centoll, nécora, cigales), bacallà amb salsa, i dolços com turrons i polvorons, tot acompanyat d’albariño o cava. També explica la transició de la celebració exclusiva del dia de Reis als regals de Nadal i Reis, i la manera de viure el Cap d’Any amb les dotze raïms. A més, parla de la seva experiència d’aprenentatge del català al Centre de Normalització Lingüística i del voluntariat amb parelles lingüístiques, destacant la importància de la pràctica, la gramàtica i la integració cultural.

['Galícia', 'Tarragona', 'Nadal', 'Gastronomia', 'Tradicions', 'Aprenentatge de llengües', 'Integració cultural']