Title:

Whisky i Entrepans d’Estiu: Història, Embotellatge i Receptes Creatives

**En aquest episodi:** - Salutacions i debat sobre com anomenar el nostre menjar preferit: entrepà, bocadillo o bocata. - Repàs a la història i particularitats de l’embotellament de whisky: destil·leries vs embotelladores, envelliment i etiquetatge. - Guia pràctica per a entrepans d’estiu saludables i originals: - Bases i tipus de pa (integral, crosta, etc.) - Verdures fresques (enciam, tomàquet, olives, cogombrets) - Salses casolanes i enriquides (salsa tàrtara) - Escabetxos i conserves per aportar textura i sabor - Truites, llegums i aprofitament de restes (pollastre, sardines) - Formatge fresc i peixos marinats (salmó, bacallà, tonyina) - Entrepà de carpaccio de vedella amb parmesà i alfàbrega - Ideas amb fruita a la planxa (poma) combinada amb carn rostida i botifarra negra - Entrepà de rap confitat amb pasta d’avellanes - Consells finals per planificar i gaudir d’entrepans diferenciats, nutritius i fàcils de preparar.

['entrepans', 'bocata', 'pa', 'whisky', 'destil·leria', 'embotelladora', 'envelliment', 'salut', 'pa integral', 'enciam', 'tomàquet', 'olives', 'salsa tàrtara', 'maionesa', 'escabetx', 'conserves', 'truita', 'llegums', 'formatge fresc', 'marinats', 'carpaccio', 'fruita', 'carn rostida', 'botifarra negra', 'rap', 'avellanes', 'planificació']