Title:

Jornades Gastronòmiques de l’Oli Nou a la Part Alta de Tarragona

L’Associació de Restaurants de la Part Alta de Tarragona, liderada per Quintín Quinsac, ha engegat unes jornades gastronòmiques dedicades a l’oli d’oliva nou amb Denominació d’Origen Siurana. Del 27 de novembre al 8 de desembre, 27 restaurants oferiran tots els seus plats cuinats amb l’oli nou i posaran ampolletes a taula perquè els clients el tastin amb pa. Els restauradors han seguit cursos i tastos per a formar el personal i garantir un servei informat. La iniciativa compta amb el suport de la DO Siurana i preveu donar continuïtat a futures accions conjuntes.

['Gastronomia', 'Oli d’Oliva', 'Part Alta Tarragona', 'Jornades Gastronòmiques', 'DO Siurana']