Title:

Festival Dixieland Tarragona: creativitat en temps de crisi, maridatge gastronòmic-musical i tast de vins

**En aquest programa de Tarragona Ràdio** fem un repàs de la 16a edició del Festival Dixieland, destacant com la precarietat ha agudit l’enginy i fomentat la cooperació entre músics, restauradors i el Consell Regulador de la D.O. Tarragona. - Presentem l’èxit d’actuacions de pagament (Diane Reeves, boleros en clau jazz, etc.) i la tasca logística d’equips locals. - Detallem la nova iniciativa de **maridatge** al Restaurant Quim Quima: cinc vins de la D.O. Tarragona, un menú inspirat en els anys 20 i peces musicals a mesura de cada plat. - Compartim tècniques pràctiques de **tast de vins** i un breu recorregut pel **turisme olfactiu** de Tarragona (herbes de Setmana Santa, carrers perfumats). - Tanquem amb connexió en directe amb el grup **Jazz at Limitum**, que ens parla de la seva trajectòria, jove energia i la seva participació en el festival.

['Festival Dixieland', 'maridatge', 'D.O. Tarragona', 'jazz', 'vins', 'cuina', 'tast de vins', 'turisme olfactiu', 'Jazz at Limitum']