Fins demà!
Bé, bé, ja entrant acalorat de primavera, eh?
Ara ja podem dir que ja estem...
Ho vas molt tapar tu avui encara?
Sí, bueno, vaig de maniga llarga, és la camisa de maniga llarga, sí.
I has suat, allò tan habitual.
És el costat de l'elegància.
Clar, si és més elegant una camisa de maniga llarga, sí que demà ja...
Home, sempre fa, sempre festeix més.
No, però és cert, és cert, ja comencem a patir les calors, eh?
I això està bé.
Ja t'ho cal.
Això està bé, perquè tot el rebombori gros ve fins que s'instaura l'estació, no?
Fins que sembla que s'estabilitzi.
I avui precisament el tema que et porto és per això, per acabar d'ajudar a estabilitzar l'estació.
Sempre fem una especial estació, i fins ara no l'havíem fet aquests dies,
i avui fem una especial primavera.
Molt bé.
I ben bé, el nom en comptes que li podríem posar, en comptes d'especial primavera,
sempre que entrem a les primaveres ens hauríem de recordar d'una altra paraula,
que és la paraula depuració, la paraula desintoxicació.
És una manera de preparar aquesta estació, fent aposta a punt, perquè a més ve l'estiu,
amb no res tenim a l'estiu.
I l'estiu ja demanarà, igual que a la primavera, demanarà activitats fora,
activitats més físiques,
i això val la pena que tinguem, que estiguem bé, que ens trobem bé.
Ja val sempre la pena trobar-se bé, però especialment quan podem gaudir-ne de tot allò extern,
i sobretot de passejos a la platja, començar a aprendre una mica del solet, el camp...
Però són coses interessants.
Llavors, depuració, comencem per depuració.
Per què et porto, a part de que canvia l'estació,
per què et porto aquest tema avui?
Bàsicament perquè és imprescindible netejar el cos.
Una depuració sempre, a fi de comptes, és un procés de neteja.
I per què?
Doncs mira, te'n dono de raons i molt bones.
Una és el que respirem,
que cada vegada és més preocupant el que porta l'aire, aquests fums.
Els fums i a vegades el que li posen al menjar.
No només del que respirem, sinó el que mengem.
Moltes vegades els productes químics que es fan servir
perquè aquestes plantes estiguin en condicions,
els famosos plegicides,
doncs de vegades queden residualment.
I això fa què?
Quan nosaltres el consumim,
moltes vegades no és que sigui nociu, però se va acumulant.
I un bon dia, a base d'aquesta acumulació,
ens hi trobem amb algun problema.
Qui diu els plegicides, doncs mireu,
ja no només això amb els menjars.
Tot el món, o tota la indústria dels afegits,
del que són els colorants, els conservants,
els redditius, en definitiva.
Això també fa que s'acumulin al cos
i que a la llarga també portin problemes.
i l'altra, l'altra raó també bàsica,
és aquest hàbit que per desgràcia cada vegada és més extens,
que és el del sedentarisme, el de no fer res,
el quedar-se parats a la cadira.
Doncs, bueno, ara és el moment de combatre-ho tot això.
Per què?
Perquè aquestes tres raons, el que respirem, el que mengem
i el poc que ens movem,
fan, a final de comptes, en malaltia al cos.
I com sabem que estem malalts de tot això?
Com sabem que això ens pot perjudicar?
Doncs mireu, quan tenim símptomes com el mal de cap,
com el cansament,
que sí que l'estació porta això,
la famosa estènia primaveral,
porta aquella sensació de fatiga, de cansament.
Però una cosa és l'estació,
i és pàgicament pel canvi climatològic,
i una altra cosa és aquell cansament perllongat,
que sembla que costi molt d'avançar,
ens costa aixecar-nos
i arribem al final del dia esgotats.
Aquí pot tindre a veure el que s'acumula en el cos.
Altres símptomes que també ens poden fer pensar
que hem de netejar una miqueta el cos,
mireu l'insomni.
Els trastors del son també són un indicatiu,
o poden ser un indicatiu,
tant d'aquells trastors com els que costa agafar el son,
com els trastors aquells en què ens despertem.
Molt sovint,
o en aquells trastorns en què somiem molt,
tenim un son inquiet.
Més símptomes que ens han de fer pensar,
mireu, les nàusees,
això ja és molt evident,
el que siguin trastorns intestinals,
les diarrees,
el restrenyiment,
el tant del restrenyiment que és una gran causa
d'intoxicació en el cos,
d'acumulació de tòxics.
Una altra qüestió que també ara està molt en compromís,
la pell, les erupcions de la pell.
Tothom sembla que li surti de tot
o que se li ressequi molt la pell.
Aquí està.
Llavors això és preocupant,
perquè també pot ser un signe
que aquest cos li està costant una mica
treure aquesta porqueria acumulada.
Hem de pensar que la pell,
ara ho veurem una mica més en detall,
tot el que fa el cos,
és un dels òrgans encarregats a la depuració.
Si no funciona,
ràpidament, ràpidament ens ho demostra,
ens ho diu,
«ep, això no va bé».
I les formes,
les que tu comentàvem ara,
des de vermellós,
estats d'escamacions,
o esquerdes,
és a dir,
formes en té moltes de dir-nos-ho.
Cal fer-li cas.
Un altre interessant que també ens ha de fer pensar,
el malalè.
Tots podem tindre malalè en algun moment donat.
A veure,
una cosa és el malalè de poca higiene dental,
dental,
que és una qüestió bastant
o relativament fàcil de solucionar,
i l'altra cosa és aquell malalè
que a pesar de tindre una bona higiene dental,
i persisteix.
Llavors aquí ja parlem que aquest estómac
o aquests intestins
els està costant molt fer la digestió.
Moltíssim.
I per tant,
com que els costa molt,
fàcilment fermenta el que mengem
i fàcilment tenim aquell olor desagradable a la boca.
I l'últim signe,
o símptoma que hauríem de contemplar més aviat,
són tots aquests mals de les articulacions.
aquests genolls,
aquests dits del peu,
aquests dits de les mans...
És a dir,
el dolor articular també pot estar vinculat
a cúmuls de toxines en el cos.
Quan parlem de toxines,
això és el més interessant dir-ho,
a veure,
a vegades és un concepte una mica abstracte.
Toxines volen dir,
per exemple,
productes que el propi cos fabrica
i que és incapaç d'eliminar.
Sempre les fabrica el propi cos
o els hi introduïm de fora?
Això t'ho anava a explicar.
N'hi ha que les fabriquem nosaltres,
i que no les eliminem,
com per exemple l'acid úric.
L'acid úric nosaltres el fabriquem
en base també s'adiar a una sèrie de circumstàncies,
a una sèrie d'aliments que mengem.
La proteïna animal facilita,
facilita la producció d'acid úric.
Però el tema no és fabricar-lo,
el tema és que no l'eliminem i s'acumula.
I això dona molt de patiment a les articulacions.
Aquesta és una,
una de les productes que fabriquem.
altres és el que mengem.
El que dèiem abans,
hi ha substàncies que el cos és incapaç
d'alliberar-les,
de desfer-se'n,
bàsicament perquè a vegades són en massa excés,
i les acumula.
Les acumula.
Si no les acumula,
doncs el que dèiem abans,
malaltia.
I les acumula, com deies,
a les articulacions?
Mira, ho acumula en molts llocs curiosos.
Acumulem tòxics als intestins,
a les parets dels intestins,
que hi ha adherits,
a l'intestí gruixut.
Acumulem tòxics a les articulacions.
Acumulem tòxics,
sobretot en un lloc molt curiós,
que és els greixos.
On hi ha greix, on hi ha mitxelín,
on hi ha...
Xitxa.
Sí, xitxeta.
Doncs allí també s'acumulen.
Tenen molta facilitat
per quedar atrapats
entremig de les cèl·lules grassoses.
Aquests són els llocs d'elecció.
Què passa?
Quan hi ha canvis en aquests llocs,
quan hi ha un ús,
per exemple,
el tòxic a l'articulació
el notem quan ens movem,
quan anem a efectivitat
i sembla que em faci mal tot.
D'acord?
El tòxic, per exemple,
que s'acumula en els greixos,
el notem,
l'experimentem
en el moment en què perdem pes.
El pedre pes,
el desfer-se aquells depòsits,
també s'allibera
a aquells cúmuls de porqueria
que hi podien haver.
I llavors què passa?
S'acumulen a altres llocs?
No.
Ens sentim malament?
No, llavors aquí el tema està.
És a dir, en principi el cos,
i aquí entrem en la matèria,
el cos té uns òrgans
preparats per eliminar tot això.
El tema és
que com que el submetem a excessos,
excessos grans i cada vegada més,
doncs en aquests òrgans
l'hi és més difícil.
Llavors el tema d'avui és precisament això,
com l'hi podem posar fàcil?
Us porto a veure una estratègia fàcil,
que tots podreu fer a casa,
per poder fer-li ajudar en el cos,
en aquest procés de neteja.
Perquè,
jo us he dit,
hi ha uns símptomes.
Clar,
això mentre es manté
en aquesta esfera d'aquests símptomes,
doncs és,
és, bueno,
relativament preocupant,
perquè passar-ho ja està.
El problema és quan ja anem a paraules majors.
I aquí
s'especula
que després d'aquests cúmuls
poden arribar trastorns més greus,
fins al punt de parlar de les tumoracions.
A l'extrem, eh?
Parlem de portar-ho a l'extrem.
Llavors val la pena que li fem,
que li donem una ajudeta al cos.
Anem parts per parts.
Quins òrgans són aquests depuratius
i que cal cuidar?
Doncs mira,
comencem pel,
potser l'òrgan Diana,
l'òrgan que en aquests moments
està en alça,
que és el fetge.
El fetge és l'òrgan de la primavera,
precisament.
I el fetge és un gran...
Per què de la primavera?
Això és una explicació que donaré,
és una mica una explicació
que no respecta la medicina convencional,
sinó més aviat
és una explicació de la medicina oriental.
Els xinesos assignen,
assignen,
en base a l'experiència,
en base a l'observació,
assignen un òrgan a cada estació.
I què vol dir assignar un òrgan?
Vol dir que han observat
que en cada estació,
en cada moment de l'any,
aquell òrgan concret
que li pertoca a l'estació
que estem passant,
doncs és el moment
en què té una màxima expressió,
on té un comportament
més actiu que el resto de l'any.
I clar,
aquest augment d'activitat,
clar,
quan tot va bé,
olé.
El problema és
quan l'activitat
succeix damunt d'un òrgan
que no funciona bé.
Llavors,
en base a l'observació,
els xinesos van decidir,
van decidir,
sempre han defensat,
que l'Òrgan
per a l'acció de la primavera
és el fetge.
És l'Òrgan,
a més que,
té un sentit,
és a dir,
és l'Òrgan depuratiu
per excel·lència.
És un Òrgan
que s'encarrega
de destriar,
en primera instància,
el que és interessant
pel cos
i el que no ho és.
I el que és,
ho passarà al torrent sanguini
perquè ho aprofiti,
i el que no,
ho passarà a intestins,
a fi de comptes,
per després,
i a cap al ronyó
perquè després
ho puguem eliminar.
O sigui,
ja té un sentit
en el moment de l'any
depuratiu per excel·lència.
Per què?
Perquè és un moment
en què
el canvi climatològic
és molt evident.
Passem del fred
que hem tingut a l'hivern
a la bona temperatura,
a la calor,
llavors és un moment de traspàs,
és un moment de canvi.
I és aquest sentit,
el sentit apàtic,
depuratiu.
I què podem fer
per ajudar el fetge?
Bé,
anem per altres òrgans
i llavors al final
fem què fem per tot,
perquè ho farem tot en conjunt.
El fetge és,
doncs això,
principal i primordial.
Primordial.
I mireu,
coses que facilitaran
la depuració del fetge.
La carxofa.
Molt bé,
però concretament
el sabor amarga.
No, no,
ho has dit molt bé.
És que mira,
sempre m'ha quedat relacionat
carxofa amb fetge
perquè ho has dit una vegada.
Correcte.
Tot el que sigui amarga.
El sabor amarga, en general.
Llavors, per exemple,
aquí entrem al món
de les verdures amargues.
I cítrics.
Fruites cítriques,
amb el cítric pot coajudar amb això.
Però el cítric
és un sabor àcid.
Sí,
no és el mateix,
tens raó.
D'acord?
Llavors,
és un sabor
que pertany a una altra estació.
Ja t'ho explicaré.
Tens raó.
Llavors,
bàsicament amargues.
I amargues,
què vol dir?
Doncs mireu,
ara tenim,
ara ja comencem a tindre
la rúcula,
per les amanides.
Tenim...
Espinacs.
El dent de llou,
l'espinac,
l'espinac cru,
cru, eh?
Sí, sí, sí.
Important, això.
L'espinac cru,
sobretot la gent
que no tingui cap tipus
de problema
de fer pedres,
el ronyó.
L'espinac,
si no,
sí que no seria interessant.
Però,
si no tenim problemes aquests,
doncs espinac...
Són,
parlarem d'un programa
una mica més extens.
Anem per parts,
si et sembla.
Un altre òrgan interessant.
Mira,
la pell.
Aquest és un clàssic.
Doncs la pell
és un òrgan
que la seva màxima expressió,
així com a la primavera
ja comença a ser actiu,
és a l'estiu.
A l'estiu
és quan podem aprofitar
o podem aprofitar-nos
que la pell
estigui en condicions o no.
També a la vegada
és quan podem aprofitar
per cuidar-la,
per ser més precavuts,
per cuidar-la.
Ja sabeu,
ja unes altres vegades
n'hem parlat
dels riscos
que tenen
les exposicions solars.
No hi tornarem,
perquè cada any tornem,
ja vindrà el temps
de parlar
de com es pren el sol.
Però la pell interessant,
interessant que la tinguem en compte
perquè és l'òrgan
més extens del cos
i és un òrgan depuratiu
per excel·lència.
És un òrgan
que la seva manera
de depurar
tothom l'ha vist alguna vegada.
Tothom ha suat.
Tothom ha suat.
Tothom l'ha experimentat.
I moltes vegades
heu suat
amb aquella olor
molt més forta
i de vegades
no heu suat gens
o heu suat
per una olor més clara.
Aquí també,
el detall de l'olor
té molt a veure
amb les substàncies
que se secreten.
S'ha de dir
que l'olor
que fa la suor
ben bé
és la fermentació
gràcies a uns bacteris
que hi conviuen.
D'acord?
però és cert
que també és en funció
del que mengem,
és a dir,
del que tenim
dins
i que anem fent fora.
Una altra estructura
interessantíssima
de neteja,
de depuració,
la linfa,
el sistema linfàtic.
Núria.
Coneixes el sistema linfàtic?
No, no gaire.
És un gran desconomut
el sistema linfàtic.
D'acord?
Per què?
A veure,
el sistema circulatori sanguini
el que transporta la sang
aquí tothom el coneix
o tothom n'ha sentit parlar
alguna vegada
de les artèries
i de les venes
però dels vasos linfàtics
poca gent n'ha sentit parlar.
Del que haurà sentit parlar
és dels famosos ganglis.
Has sentit parlar
dels ganglis?
Sí.
A les aixelles,
a les ingles,
a les angonals,
sí?
Sí.
De ganglis n'hi ha estesos
per diferents llocs del cos.
Les articulacions
és un lloc on n'hi ha de ganglis
quasi sempre.
I d'això sí que he sentit parlar
i el ganglis és un formant
una espècie de punt de connexió
de punt de connexió
d'aquest sistema linfàtic.
El sistema linfàtic
és un sistema
semblant al circulatori
que pel seu interior
hi circula el que es diu la linfa
i la linfa
és una substància
que produeix
sobretot en els ganglis
precisament
gran número de linfòcits
del que diem els globus blancs
aquest aparell de defensa
del cos
però a la vegada
és un sistema
de neteja del cos
és a dir
molts dels productes
de rebuig
aquells tòxics
que s'acumulava
que et deia
el que fa el cos
és traspassar-los
al sistema linfàtic
i a través d'una circulació
d'uns conductes
acabem eliminant-los
a través de l'orina.
Ves a ser com un drenatge.
Sí.
És així.
És un sistema de drenatge
la paraula seria aquesta.
Curiosament
una de les tècniques
manuals que hi ha al voltant
d'afavorir aquest sistema
és el drenatge linfàtic.
Això ho hauràs potser sentit
o un tipus de massatge
molt interessant.
Que serveix per eliminar
líquids, toxines...
Tota la porqueria.
Llavors, per exemple,
ara parlem de depuració,
però
la gent
que pateix de cel·lulitis
que a fi de comptes
les cel·lulitis
també són tòxics
en aquestes zones.
Tòxics que produeixen
aquestes inflamacions
i aquestes induracions
de les cèl·lules
doncs es veuran afavorits
la seva eliminació
i l'eliminació
d'aquestes cel·lulitis
en conseqüència
a través d'estimular
aquest sistema linfàtic.
És un gran desconegut.
Una mica...
Un dia podrem dedicar
tot un programa.
Un dia parlarem
del sistema linfàtic
amb més detall
perquè trobo
que pot ser
un abord
o que a algú
la gent
pugui optar
si li fa falta
per algun tipus de patòria
al respecte.
Físicament no el podem veure,
no?
És una cosa interna.
No, externament no.
És interna.
Externament no es veu.
Igual que...
Home, el que veiem
són les venes.
Les venes sí que les veiem, oi?
Les artèries no les veiem
perquè són més profundes.
Doncs el sistema linfàtic
és profund.
No el veuríem tampoc.
I a més són uns vasos
molt, molt estrets.
És molt curiós això.
Ja en parlarem,
ja en parlarem d'això.
Un altre òrgan depuratiu
per excel·lència.
El pulmó.
El pulmó.
T'ho anaves a dir una altra
que ets al final.
Sí, clar.
El pulmó.
El pulmó també és un òrgan important
en quant a l'expressió de substàncies.
D'acord?
Penseu que quan parlem
amb el baf,
amb aquest aire que surt
quan parlem,
també hi surten partícules d'aigua.
I a la vegada
que hi surten partícules
hi surten bé toxines
que hi puguem tindre.
Això és una forma
que té el pulmó de lliberar.
Però l'altre,
l'altre són els mocs.
Les mucositats.
Les mucositats en principi
estan pensades
per atrapar el que entra
i tornar-ho cap a l'exterior.
El tòxic que pugui entrar.
Però també és un vehicle
per treure aquestes porquerietes.
És a dir,
és un òrgan
que moltes vegades
no se'l té en compte
en la depuració,
però és imprescindible.
És imprescindible.
I fàcilment,
quan s'afecta...
Que moquegem més ara,
a la primavera?
No,
ara no és que moquegéssim.
El que tenim,
moltes vegades,
és una reacció
en què augmenta
l'eliminació d'aigua
per al nas.
Això sí que ho notem.
Que no és aquest ben moc.
És el de les al·lèrgies.
És les rinitis.
És el típic de les al·lèrgies,
no?
Correcte.
Llavors ja aquesta aigüeta
que surt.
Ben bé això no és moc.
El moc està composat
de diverses coses
entre les quals
hi ha substàncies
que el fan aderent,
el fan adhesiu,
no?
Precisament per això,
per buscar aquest efecte
de captar la porqueria
que pugui entrar
i evitar que es quedi
i fer-la fora.
Però el cas és que,
en el cas de la rinitis,
no és una producció
del pulmó,
sinó és una producció
d'aquest sistema circulatori
que hi ha al voltant del nas.
Que normalment estimulat
per una reacció al·lèrgica,
una sèrie de substàncies
també del cos,
doncs l'intenta eliminar
per allí.
Però és local,
és del nas.
D'acord?
No té res que veure
amb el pulmó.
I l'últim òrgan interessant,
no hem dit el sabor,
però mireu,
el sabor que estimula
la funció depurativa
del pulmó
és el picant.
I el picant,
i el pulmó...
Per què fas tornuda?
Per què fas tornuda?
No, no, no.
Estimula molt
el propi òrgan,
no només els tornuts.
No és qüestió
d'ensumar-ho,
sinó de menjar
coses picants.
El moment ideal,
l'estació que dèiem,
així com amb el fetge
dèiem que a la primavera,
l'estació ideal
del pulmó
és la tardor.
Això ja ens vindrà
més endavant.
I l'últim òrgan excretor,
abans d'explicar ja
la solució a tot això,
que ho podem fer,
és el ronyó,
que és un càlci.
A veure si se'l deixarà.
El ronyó és l'Òrgan excretor
de l'hivern,
és curiós.
I el gust que pertany
al ronyó,
és a dir,
la manera en què facilitem
aquesta depuració
en el ronyó
és amb el gust salat.
Aquí hem de tindre
molt de cuidat-ho,
perquè, clar,
això no vol dir
prendre sal,
que també ho entengui la gent,
perquè prendre sal en si
el que pot fer
és descontrolar
tot el sistema
d'explicació jornal.
El que passa
és que a nosaltres
el cos és molt llest
i sempre buscar
un equilibri
entre les salts
que donem
i l'aigua
que hi posem.
Doncs una manera
d'estimular
aquesta depuració
és amb el menjar
una mica salat.
Però, clar, aquí,
al tanto,
la gent que té hipertensió,
al tanto,
la gent que pateix
algun problema renal
no hi interessa.
No hi interessa, llavors.
Però només que ho sapigueu,
ja en parlarem,
si a casa
podrem fer especial
organ estació
quan toqui.
Això estaria bé.
Sí, molt bé.
Estaria molt maco.
Maco perquè
els xinesos,
ja sabeu,
jo dedico també
a l'acupuntura,
i llavors la medicina xinesa
explica les coses
de manera molt propera,
de manera molt
molt entenible
per a tothom.
Llavors,
ens estarà interessant
atacar estació
i òrgan.
Llavors anem a la solució.
Coses que podem fer
per depurar.
Mireu,
la primera
i la més òbvia.
Beure aigua.
Molt bé.
Aigua.
Aigua.
Aquí no valen...
Aquelles aigües
que aporten sabores,
que ara estan de moda,
que aporten sabors.
No,
ni aquestes aigües
ni les begudes
carbonatades.
No tot el líquid
val.
Aquí no val.
Aquí,
si volem detejar,
si volem depurar,
aigua.
No se'n parli més.
Aigua.
Sola.
Si la veu ni que fresqueta
la podeu fer fresqueta,
però res d'afegir-li,
res més.
Una és la hidratació.
Dos.
Dos,
és el dejuni,
la dieta.
és a dir,
coses que podem menjar
que facilitin
aquesta depuració.
I la tema
no és només
coses que podem menjar,
sinó és com
ho podem menjar.
D'acord?
I aquí va una pràctica
que és aquesta
que us portava avui,
que penso jo
que és fàcil d'assolir
i que si la integreu
a la vostra vida
més que al dia a dia,
perquè no és per fer-ho cada dia,
això,
us pot fer molt més fàcil
els termes de la salut.
I quina pràctica és?
Mireu,
són el que serien
els dejunis,
però atenció,
un dejuni no vol dir no menjar.
Un dejuni vol dir
controlar el menjar
que aquell dia es menjarà,
és a dir,
disminuir la quantitat
i donar-li un format.
Formes.
Mireu,
tenim el format
més interessant,
jo penso,
perquè aquest és
per la gent
que és més estil formigueta
que va fent poquet a poquet,
que és el d'un dia.
I què s'ha de fer en un dia?
Doncs mireu,
fàcilment es pot optar
per dues opcions.
Una és
la monodieta,
és a dir,
agafar,
per exemple,
una fruita
i tot el dia menjar
la mateixa fruita,
exclusivament.
O sigui,
no menjar fruita,
sinó la mateixa fruita.
La mateixa fruita
tot el dia.
D'acord?
Potser qualsevol fruita.
Per esmorzar,
per dinar
i per sopar.
Qualsevol fruita
excepte plàtan,
potser no.
No,
no,
sí,
no.
N'hi ha de preferència.
Per exemple,
ideals per fer depuracions,
mira,
la cirera,
ara començarà el temps,
la cirera és un gran depuratiu.
La pera,
la pera també és un bon depuratiu.
La pinya.
La pinya,
la pinya és interessant,
sí,
sí,
sí,
perquè té molta fibra,
té bromelina,
sí,
la pinya ho podríem fer,
jo ho feia per fer fruites
que tinguéssim estacionals.
Sí,
i tant,
i tant,
i tant.
interessant,
però la pinya és apta,
és apta,
com diu la Núria.
I l'albercoc,
ara també quan entra l'albercoc,
també ens pot ajudar a fer una depuració.
Estem parlant d'un dia.
Això està bé,
per què en un dia?
A veure,
no és cap trauma.
Què obtenim?
Mireu,
amb aquestes fruites tenim l'aport vitamínic cobert,
tenim un aport d'aigua,
tenim un aport mineral,
i tenim un aport de fibra.
Clar,
aquí no hi ha ni proteïna,
ni greix,
d'acord?
però per un dia no passarà res,
al contrari.
I com és que...
En un dia el que farem és fer descansar,
ai, sucres,
molt interessant,
sucres,
que és el que ens permetrà aquell dia tirar endavant,
d'acord?
Llavors,
com que aquell dia li posarem molt fàcil al cos,
perquè li estem donant un element només,
perquè s'aprofiti i faci de tot amb allò,
el cos aprofita per desencallar aquests dipòsits de porqueria que té.
I en un dia ja n'hi ha prou?
Això és pels que facin la pràctica tipus formiguet,
d'acord, eh?
Això,
l'ideal això,
dones un cop per setmana.
Ara que en algun temps es pot fer.
Un dia però amb certa regularitat,
no?
Sí, clar.
Després parlem de depuracions d'estació.
Aquests que els hi costi l'oblada de setmana,
ai, del dia,
un dia cada setmana,
hi ha l'opció dels tres dies seguits.
I tres dies seguits,
aquí ja no podrem menjar només fruita.
D'acord?
Aquí parlem que el dematí l'hem de començar
o amb una peça de fruita,
o amb un suc,
podeu escollir el format que vulgueu,
i una infusió.
Una infusió,
si ara voleu depurar,
doncs mireu infusions de menta,
de romaní,
d'acord?
I li podeu afegir una cullereta de mel,
ja sabeu que aporta molts de minerals,
la mel interessantíssima,
tanto als diabètics,
tanto a la gent que fa dietes
perquè té sobrepes, eh?
Infusió i fruita.
Sí?
A mig matí
podem optar per una altra peça de fruita,
eh?
I per dinar,
ideal,
el famós caldo depuratiu,
que això n'hem parlat,
ja saps que jo
soc un gran seguidor del caldo depuratiu,
que...
Jo sempre dic que el faré i no l'he fet mai,
cada vegada que el dius me l'apunto.
Bueno...
La veritat és que ha de ser interessant.
Bueno, bueno,
jo et dono unes opcions, eh?
Alcaldo deputiu,
recordar,
recordar que està composat bàsicament de ceba,
de col,
i d'api.
I aquí, doncs,
si a algú li fa gràcia,
pots posar alguna dent d'all,
o ara és temps,
bueno, ara ja s'està acabant,
però és interessant,
aprofitar encara la carxofa.
Si no voleu bullir les carxofes,
doncs si compreu carxofes
per fer-les d'una altra manera,
doncs talleu els taronxos
i bulliu els taronxos.
Això és interessant.
D'acord?
Bullit
i caldo.
Aquí la quantitat,
un got,
dos gots,
tres gots,
d'acord?
I alguna peça de fruita
es pot arribar a fer.
I a la nit,
el mateix,
podem tornar al caldo
i alguna peça de fruita.
Portava limon aquest caldo.
Després en fred.
Se pot posar,
però pel sabor.
Ah, val, val.
D'acord?
No volem estressar tant el cos.
Amb això,
i aquest es pot portar
tres dies.
Normalment,
si volem fer una depuració d'aquestes,
no és.
Demà començo.
No ho feu així,
perquè passareu una gana terrible.
O sigui,
s'ha d'anar preparant una miqueta.
Aneu reduint.
Ah,
és a dir,
si fareu aquests tres dies
amb aquest tipus d'aport
per netejar el cos,
el que heu de procurar
és acostar-s a poc a poc.
Què vol dir?
Imagineu-se,
si el diumenge heu tingut paella
i una festa
i vinc a dinar
i un dinar copiós,
no agafeu
i el dilluns començo la depuració.
Si no,
espereu uns quants dies,
un parell de dies,
dimecres,
que hagi passat
que s'hagi regulat una mica
la vostra alimentació
fins a un nivell relativament normal.
Llavors,
simplement perquè ho encarareu
amb més facilitat,
perquè si ho intenteu de cop
passareu molta gana,
us posareu molt nerviosos
i no aconseguirem poc.
Més coses ja per acabar,
que són els sucs,
et vull parlar dels sucs,
Núria,
de combinacions
de fruites i verdures
per fer sucs depuratius,
que això és interessant.
Aquí necessitareu una liquadora,
els que tingui la liquadora
la podeu traure
de l'armari,
que és aquella cosa
que et regalen
quan ja no saben
què regalar-te.
Sí,
la liquadora,
doncs penseu que té
una utilitat molt gran
en quant als sucs
i en quant a la salut
depurativa.
Mireu,
una combinació interessant,
apunteu,
pastanaga,
remolatge,
api
i
fulles de dentlleleó,
dentlleleó,
fulles dentlleó,
o rúcula,
si molt m'ho poreu.
D'acord?
Aquest és un tipus
de suc,
una combinació de suc
depurativa
per excel·lència.
Això ho passem
per la liquadora
i ens bevem el suc.
Per la liquadora
i ens bevem el suc.
No, deixeu passar
gaire l'estona.
Pastanaga,
remolatge,
api
i dentlleleó
o rúcula,
com vulgueu.
El gust,
si posem més pastanagueta
tindrà més gust dolçat.
I dos altres
que són molt senzills,
aquests,
no són tan estranys.
Un és el tomàquet
més el cogombra.
Aquest és guai,
bé que t'agrada.
Aquest és interessant,
encara que
no és el més interessant.
El tomàquet
també genera
una mica d'àcid,
ho dic.
Però bueno,
no passa res.
Per excel·lència,
un d'interessant
de sabor
i fàcil,
mireu,
la poma,
la pastanaga
i aquí sí que
li podem posar
una mica de llimona.
D'acord?
Interessant.
Interessant
i veureu que eren
molt digestius.
Llavors,
això dona
moltíssimes
energies
per començar el dia.
Ens els bevem
amb polpa
o sense?
Amb polpa.
Sí,
sempre.
I tant i tant,
aprofitem la fibra
que també
per evacuar
a nivell intestinal
en serà
de gran ajut.
Que moltes vegades
molts dels restanyiments
que patim
és perquè no hi ha
prou fibra
i s'acumula
la matèria fecal
però no circula.
Això és el problema.
Llavors,
per això és la gràcia
de la liquadora.
que també
et permet
liquar,
perdona,
que sigui
redundant,
fer líquid
fruites
que no ho són tant.
Però val la pena
que aprofiteu
aquella polpa
que queda
amb la collereta
que la mengeu
si no caigut
dins el bot.
I les dues últimes coses
que aquestes ja són
de calais
igual que l'aigua
és l'exercici.
Aprofiteu
per sortir a caminar.
Vinga a la platja
tots els tarragonins
a caminar platja amunt
platja avall
que tenim un miracle
una platja llarga
preciosa
per anar a voltar.
I ara és l'hora
és l'ocasió perfecta
per començar a estimular el cos
preparar-lo
pel bon temps.
I l'última
que tenen parlat
alguna vegada
si algú té a mà
el que és una sauna
hem parlat del tema
de la sauna
moltes vegades
doncs també és una opció
és una opció
si al gimnàs que aneu
o a la piscina
que esteu a apuntatge
a una sauna
val la pena.
Recordar una cosa
la sauna
com a molt
com a molt estirar
dos cops per setmana
a molt estirar
allò de cada dia
sauna res
l'ideal seria
amb una sauna per setmana
n'hi hauria d'haver prou
i recordar el procés
s'ha d'entrar calentet
aixugar-se
si pot ser
abans d'entrar a la sauna
que diguis
que sigui sec
que estigui sec
que seria l'ideal
10 minuts de sauna
més no
més no
sortiu de la sauna
una dutxa freda
i a descansar
10 minuts i un quart
aquest és el protocol
a seguir
per fer una sauna
ben feta
sense riscos
i amb tot el profit
que és la depuració
a nivell de la pell
Felip
ens has donat
un munt de consells
i d'aquelles coses
que podem posar en pràctica
fins i tot aquest mateix
cap de setmana
a casa
i tant
moltes gràcies
i ens veiem la setmana vinent
ens veiem la setmana vinent