Title:

Consum diari de 30 g de fruits secs redueix el risc de diabetis tipus 2

El professor Jordi Sales Salvador, de la Unitat de Nutrició Humana de la URV, presenta un estudi pioner de més de quatre anys que demostra que menjar cada dia 30 grams de fruits secs millora marcadors metabòlics en persones amb alt risc de desenvolupar diabetis tipus 2 (prediabetis), retardant-ne l’aparició. Realitzat amb voluntaris amb obesitat abdominal i alteracions metabòliques, el treball confirma el paper protector dels fruits secs dins d’una dieta equilibrada i s’ha publicat en una revista internacional d’alt factor d’impacte. Els autors subratllen la necessitat de mantenir aquest hàbit de manera constant i integrat en un estil de vida saludable i preveuen difondre els resultats entre professionals sanitaris i la població.

['nutrició', 'fruits_secs', 'diabetis_tipus_2', 'prediabetis', 'prevenció', 'estudi_científic', 'URV', 'hàbits_saludables']