Title:

Actes gastronòmics de les festes de Santa Tecla

## **Ruta Gastronòmica de Santa Tecla** L'episodi d'avui se centra en la gran varietat d'**actes gastronòmics populars** que tindran lloc a Tarragona durant el proper dissabte de festes. Representants de diferents entitats ciutadanes expliquen els detalls de les seves activitats, destacant la tradició, la logística i l'esperit solidari de les celebracions. ### **Principals actes del dissabte** * **Xistorrada Popular**: Organitzada per la *Colla Castellera de Sant Pere i Sant Pau* a la Plaça de la Font (10:00 h). Preveuen repartir més de **1.000 unitats** de xistorra a un preu popular de 1 euro. * **Desena Baldanada Popular**: La *Penya Espanyolista de Tarragona* celebra 10 anys oferint aquest producte típic del Delta de l'Ebre. Enguany, el preu és de 3 euros i part dels beneficis es destinaran a una **finalitat social**. * **Truitada Gegant**: Organitzada per la *Federació de Penyes del Nàstic* a la Rambla Nova (13:00 h). Es tracta d'un repte logístic majúscul amb una paella de **2,60 metres de diàmetre**, 2.000 ous i 210 quilos de patates, per oferir unes 3.000 racions. ### **Destaquem les següents dades clau:** * La xistorrada arriba a la seva *quarta edició* amb un èxit creixent cada any. * La baldanada inclou **100 quilos de baldana** servits amb pa amb tomàquet i vi. * El repte de la truita gegant comença a preparar-se a les 7:30 h del matí per tenir-ho tot llest al migdia. > "Una festa de Santa Tecla sense la baldanada pràcticament no és festa." ### **Esport i tradició** També es comenta la prèvia del partit del **Nàstic** contra el Rayo, on es realitzarà la tradicional *mamadeta* (beguda de les festes) a les instal·lacions del club per escalfar motors per al duel de lliga.

['Santa Tecla', 'Gastronomia', 'Tarragona', 'Xistorrada', 'Baldanada', 'Truita Gegant', 'Nàstic', 'Castellers']