Title:

Festes de Tarragona: Ruta Gastronòmica d’Espineta amb Cargolins i Arròs Popular a la Part Alta

En aquesta connexió en directe des de la Rambla Nova, Ricard Laoz i Joan Maria Bertran presenten la iniciativa de l’Associació de Restaurants de la Part Alta per al primer diumenge de festes (19 de setembre). Aquests proposen dues experiències culinàries: a partir de les 11 h, l’Espineta amb cargolins amb més de 25 variants a la plaça de les Cols i als porxos del carrer Merceria (tiquet 3 €: 2 € plat + 1 € beguda), i a partir de la 13:30 h, un arròs popular al Pla de la Seu amb tres tipus d’arròs (negre, carn, peix) i una fideuà (tiquet 5 €) servits en carpes amb taules i cadires fins a les 17 h. L’objectiu és reforçar la Part Alta com a destí gastronòmic, amb la participació de 25-27 restaurants i unes 2.500 racions de cadascuna de les propostes.

['festes Tarragona', 'gastronomia', 'Espineta amb cargolins', 'arròs popular', 'restaurants Part Alta']