Title:

13a Fira del Vi de la D.O. Tarragona: Tastos, activitats i reptes de mercat

La 13a edició de la Fira de la Denominació d’Origen Tarragona se celebra aquest cap de setmana a la Rambla de Tarragona. Amb una trajectòria de 28 anys, la fira reuneix productors locals que ofereixen degustacions, mostres gastronòmiques i activitats paral·leles com cursos d’iniciació al tast de vins i maridatges en restaurants de la ciutat. Durant l’entrevista, Agustí Sandoval (coordinador) i Àngels Collado (secretària) repassen l’evolució de la DO: la millora de la qualitat, l’autoestima dels productors i els reptes de màrqueting i distribució en grans superfícies. També detallen les novetats logístiques –carpes més espaioses–, els horaris, el funcionament dels tiquets i l’horari de degustacions (5 tiquets + copa commemorativa per 5 €).

['FiraVi', 'DOTarragona', 'TastVins', 'Enoturisme', 'Gastronomia', 'Marketing', 'ConsumidorFinal']