Title:

La màgia del vi: Tastos i espectacles de la DO Tarragona

## **Innovació gastronòmica a Tarragona** El programa aborda el cicle d'activitats ***La màgia del vi***, organitzat pel Consell Regulador de la *DO Tarragona*. Aquesta iniciativa combina **espectacles de màgia en directe** amb **tastos guiats** de vins locals, buscant apropar la cultura vinícola a la ciutadania d'una manera lúdica i professional. ### **Programació i funcionament dels tasts** Les sessions tenen lloc al *Palau de Fires i Congressos de Tarragona* a les 19:30 h. Tot i que la primera sessió ja ha exhaurit les entrades, s'han detallat les properes cites: * **Dimecres 24 de novembre**: Espectacle amb la companyia *Mundo Mandarina* i tast de **sis vins rosats i negres** (joves i de criança). * **Dimecres 1 de desembre**: Màgia amb *Jordi Caps* i tast de **vins de licor**, un producte emblemàtic de la zona. * *Metodologia*: Cada sessió inclou el tast de sis referències diferents, acompanyades de pa per netejar el paladar, sota les explicacions de l'experta **Elisa Ribé**. ### **Estat actual de la DO Tarragona** L'entrevista destaca la **vitalitat del sector** malgrat el context econòmic: * **Creixement i relleu generacional**: S'ha produït l'obertura de nous cellers impulsats per **gent jove i emprenedora**. * **Territori**: La DO abraça zones del *Camp de Tarragona* i part de la *Ribera d'Ebre*. * **Perfil del producte**: Vins mediterranis, frescos i amb una relació qualitat-preu excel·lent. > "Els vins de licor (misteles, moscatells) són els de Tarragona de tota la vida; la DO es va fundar precisament per protegir-los." ## **Concurs radiofònic: Jornades del Romesco** Abans d'entrar en matèria vinícola, s'anuncia un concurs vinculat a l'actualitat política i gastronòmica. Els oients poden guanyar un **dinar o sopar per a dues persones** al *Serrallo* responent si la campanya electoral influeix en el seu vot.

['Vi', 'Màgia', 'DO Tarragona', 'Gastronomia', 'Tarragona', 'Esdeveniments', 'Romesco']