Title:

Cultura, Esport i Gastronomia a les Festes de Santa Tecla

## **Activitats Destacades de les Festes de Santa Tecla** L'episodi d'avui es trasllada a l'estand de la Rambla Nova per repassar l'agenda d'actes de les festes, amb un focus especial en la música de percussió, les competicions esportives i la tradició culinària del barri del Serrallo. ### **Percussió Sostenible amb Toom-Pak** El grup de percussió **Toom-Pak**, provinent d'Alcalá de Henares, presenta la seva actuació en suport a la candidatura de Tarragona als **Jocs del Mediterrani**. Les claus del seu espectacle són: • L'ús exclusiu de **materials reciclats** i objectes de la vida quotidiana per crear música. • Una filosofia de *sostenibilitat* que lliga amb el reaprofitament d'infraestructures per a esdeveniments esportius. • Un concert participatiu que tindrà lloc al Serrallo, aprofitant l'entorn marítim i la gran pantalla LED. ### **Agenda Esportiva: Bàsquet i Atletisme** El cap de setmana festiu inclou dues cites esportives de relleu: • **II Triangular de Bàsquet Femení**: Organitzat pel TGN Bàsquet, comptarà amb equips bascos (*Cafés Aitona* i *Santurtzi*). L'entrenador Miquel Polo destaca la importància de potenciar el bàsquet femení en un ambient festiu. • **VII Tetratló de Santa Tecla**: Una prova popular organitzada pel Club d'Atletisme de Tarragona que inclou velocitat (100m), salt de llargada, llançament de pes i mig fons (1.000m). Didac Ríos remarca l'èxit de la modalitat infantil per assegurar el futur de l'esport. ### **La Tradició del Romesco** L'avi Ramon Martí ens apropa a la història del **Romesco**, un plat amb arrels profundes a la zona: • L'origen es remunta als pescadors que, en quedar-se sense vent a alta mar, cuinaven amb el que tenien: pa sec, fruits secs, alls i el característic *pebrot de romesco*. • Es diferencia l'autèntic romesco tarragoní de l'ús comercial de la *nyora*. • El **XXV Concurs de Mestres Romescaires** se celebrarà aquest diumenge a la Llotja de Pescadors del Serrallo, un certamen amb 24 fogons on es premia el sabor i la tècnica tradicional. > "El Romesco va néixer d'una circumstància: els pescadors aprofitaven el que portaven a la barca quan no podien tornar a terra."

['Santa Tecla', 'Tarragona', 'Serrallo', 'Jocs del Mediterrani', 'Toom-Pak', 'Percussió', 'Reciclatge', 'Bàsquet Femení', 'Atletisme', 'Gastronomia', 'Romesco']