Title:

Cocinero Fiel: xifres, Robert Rodríguez, llibre i Canal Cocina

## Resum - El Xàver comenta el creixement del seu blog *Cocinero Fiel* i supera els 100 milions de visites en tres anys, amb audiència principal a YouTube. - Explica com es va inspirar en els vídeos de Robert Rodríguez per començar a fer videoreceptes ràpides, àgils i divertides. - Descriu la seva participació en congressos gastronòmics, col·laboracions amb Ferran Centelles i experiències compartides amb altres videobloggers. - Detalla el contingut, format i estructura del seu llibre **De los platos tradicionales a la tortilla 2.0**, pensat per embrutar, doblegar i usar còmodament a la cuina. - Avança el nou programa de Canal Cocina que gravarà a casa seva, el concurs de bloggers i l’estrena de la sèrie de vuit capítols. - Comparteix el seu procés creatiu: recerca de receptes, adaptacions a ingredients locals, i la gestió de suggeriments i comentaris de la comunitat. - Parla de compaginar l’activitat gastronòmica amb la carrera docent (URV i UOC) i l’equilibri entre afició i ingressos. - Tanca amb la presentació oficial del llibre i agraeix el suport dels seguidors i dels mitjans.

['Cocinero Fiel', 'blog', 'YouTube', 'Twitter', 'Facebook', 'Robert Rodríguez', 'videoblog', 'visites', 'Google', 'llibre', 'Canal Cocina', 'truita de patata', 'mercat', 'gastronomia', 'blogger', 'congrés', 'receptes', 'audiovisual']