Title:

La temporada de bolets a Tarragona: entre el descobriment i la seguretat micològica

Entrevista amb Paco Barrajón, president de l’Associació Micològica de Tarragona, sobre la bona evolució de la temporada de bolets gràcies a les pluges i la neu, el gran nombre d’espècies presents al territori (fins a 1.500 a Tarragona) i la importància de la formació per evitar intoxicacions. Es presenten els cursos d’iniciació a la micologia, amb sortides pràctiques i orientació per reconèixer espècies comestibles i tòxiques (sobretot Amanita phalloides), i es detalla l’exposició de bolets que tindrà lloc al Pati del Rei Jaume I el pròxim cap de setmana.

['bolets', 'tardor', 'micologia', 'formació', 'seguretat alimentària', 'exposició bolets']