logo

Arxiu/ARXIU 2010/ENTREVISTES 2010/


Transcribed podcasts: 1314
Time transcribed: 17d 17h 13m 33s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

El Chartreuse i el Barrilet: protagonistes de Santa Tecla

Summary:

## **El Chartreuse i Santa Tecla: Un lligam històric** En aquesta conversa s'explora la relació profunda entre la ciutat de Tarragona i el licor *Chartreuse*, especialment durant les festes de **Santa Tecla**. La Marian, delegada de la companyia, explica com la marca manté viu el seu vincle amb la història local a través de productes exclusius que evoquen l'època en què el licor s'elaborava a la ciutat. ### **Novetats d'enguany: L'edició limitada** S'ha presentat una **edició especial de 5.000 ampolles** (4.000 de groc i 1.000 de verd) que destaca per: * Una graduació de **43 graus**, recuperant la fórmula original tarragonina per als més *nostàlgics*. * La contraetiqueta inclou el cartell oficial de les festes (enguany amb dues versions diferents). * Un sabor més intens i marcat, ideal com a *digestiu*. ### **El Barrilet del 25è aniversari de l'Àliga** El disseny del *barrilet* d'aquest any, a càrrec de **Josep Maria Guillem** i **Octavi Torné**, ret homenatge a l'**Àliga de Tarragona** pel seu 25è aniversari de recuperació. > "Vam decidir fer l'Àliga baixant les escales de la Catedral, que és l'acte més important, i li hem posat una ampolla al bec per expressar la seva relació amb el licor." Aquesta peça de col·leccionista (se n'han fabricat 13.000 unitats) combina la il·lustració artística de l'Octavi amb l'adaptació industrial del Josep Maria per al suport cilíndric. ### **Influència Gastronòmica i Tradició** El licor no només es beu en la típica *mamadeta*, sinó que impregna altres àmbits: * **Gastronomia:** Restaurants i elaboradors locals ofereixen gelats de Chartreuse, pizzes regades amb el licor i plats especials. * **Col·leccionisme:** Des de gots de *xupito* amb la bandera de Tarragona fins a samarretes i ampolles antigues de mostra. * **Vincle internacional:** La direcció francesa de la destil·leria de *Voiron* visita cada any la ciutat, sorpresa pel seu èxit entre el públic jove i la passió tarragonina, convidant inclús sommeliers de renom mundial.

Tags:

['Santa Tecla', 'Chartreuse', 'Tarragona', 'Barrilet', 'Àliga de Tarragona', 'Mamadeta', 'Cultura Popular']