Title:

Gastronomia i Concurs de la Vall d'Aran

## Exploració de la Gastronomia de la Vall d'Aran L'episodi d'avui se centra a detallar la riquesa culinària del municipi de **Vielha e Mijaran**, destacant-ne tant la tradició pirinenca com les influències transfrontereres. Es descriu una oferta gastronòmica **àmplia i tradicional** que inclou productes locals de gran qualitat i una forta herència de la cuina francesa. ### Productes i Plats Típics * **Plats principals**: S'esmenta la cèlebre *olla aranesa*, els patés, les carns a la llosa i a la brasa (especialment la vedella i el xai) i la truita de riu. * **Rebosteria i fruits**: Destaquen les creps, els bolets i una gran varietat de fruits silvestres com mores, maduixes, nabius i gerdons. * **Licors tradicionals**: S'expliquen begudes emblemàtiques com l'*aigua de Nodes* (aiguardent de nous), el *cassis* (licor de gers) i el *vin caut* (vi calent). ### Concurs Radiofònic: L'Hotel El Ciervo El programa inclou una dinàmica participativa on els oients truquen per guanyar una nit amb esmorzar a l'**Hotel El Ciervo**, situat a la riba de la *Garona*. > "L'oferta gastronòmica de la Vall d'Aran és àmplia i tradicional, amb una influència francesa que la fa única." ### Preguntes del Concurs 1. **Influència francesa**: Identificar quins plats provenen de la tradició del país veí (Resposta: *creps i patés*). 2. **Licors de la Vall**: Reconèixer el nom d'un licor tradicional esmentat prèviament (Resposta: *aigua de Nodes*). 3. **Participació digital**: Es convida els oients a visitar la web de l'hotel per esbrinar quina forma té el **clauer** de les habitacions i enviar la resposta per correu electrònic.

['Gastronomia', "Vall d'Aran", 'Vielha e Mijaran', 'Concurs', 'Productes locals', 'Turisme']