Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!

Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Ja veus sentit l'oferta gastronòmica de la Vall d'Aran és àmplia i tradicional.
Els seus plats com l'olla aranesa, paters, creps, bolets, fruites silvestres, mores, maduixes, navius i jardons o truita de riu.
A les fines herbes se maneixen amb suculentes postres típiques de la regió.
De fet, la rebosteria de Vall en general, podríem dir, no podeu deixar de provar-la.
Així com també els licors tradicionals, com per exemple l'aigua de Nodes, de la cara ens parlava la Susana, que és de fet aigua ardent de nous,
els pinsos, es diu així, és licor de grusselles, el cassis o el vin caut, que és vin calent.
També trobareu restaurants de molta qualitat.
No en direm cap, perquè són molts, no voldríem afavorir uns i no a altres.
En trobareu a la mateixa capital, però també repartits escampats en els diferents pobles que integren el municipi.
Ja has fet un restaurant, Núria, em fan unes carns a la brassa.
Què m'has de dir, què m'has de dir?
Ja en poble, mira, no diria el nom, però ja en poble, que en menys hi hi ha tres restaurants.
És que és una passada, eh? Trobes allò, carn-se a la brassa.
Es fa allò un xulo a tot, allò com Déu mana.
Anem per feina, anem per feina.
Sí, sí, sí.
Doncs això, que alguns que dèiem són veritablement extraordinaris,
i podreu menjar bones peces de carn de vedella a la llosa,
o també a la brassa, extraordinari xai, o sortits de patés i formatges.
Però, però, però...
I aquí ve la primera pregunta del concurs d'avui.
Si no som carnívors i ens agrada més el que és la gastronomia d'influència francesa,
tal com ens explicava la Susana, tal com dèiem nosaltres,
quins són els plats, concretament, que ha esmentat la Susana,
que han arribat a la vall per influència, com diem, de la veïna França.
977-24-4767 és el telèfon del directe.
Podeu participar ara mateix.
El Pep us donarà quatre opcions.
L'heu d'encertar a la primera.
I estem buscant creps...
Ai, perdoneu.
Ah, estem buscant menjar, menjar.
Menjar, menjar que ve de França.
Menjar francòfon.
On?
Això serà pràcticament la pregunta xoi, avui, eh?
Va, vinga, anem per feina.
Jo dic quatre opcions.
977-24-4767.
Mira, tenia una trucada, que curiós, eh?
Ho hem vist clar.
Ho hem vist claríssim, eh?
A veure, la, atenció, eh?
Que això, hi ha quatre opcions, una és la bona.
Només una és la bona.
Espera, deixa'm saludar, deixa'm saludar.
Saluda, saludar.
Bona tarda.
Bona tarda.
Hola, qui ets?
Com et dius?
Jordi.
Jordi, què més?
Jordi Mallafre.
Jordi, quedes apuntat.
Bon tarda.
Tu, de cuina francesa, vas bé?
Sí, t'agrada?
Sí, sí, sí.
Escolta, i a la Vall d'Arania s'ha anat mai, Jordi?
Bona tarda.
Sí, sí, sí.
Hem anat anant de quan en quan.
Un lloc que m'agrada prou.
T'agrada, no?
És a dir, un lloc de què se criden, eh?
Sí, sí.
I si menja bé, que és el que deia jo.
Doncs mira, parlant de menjar, eh?
Atenció, Jordi, eh?
Possibilitat A, la fondue i la quichée.
Val?
Mhm.
La B, la bichée a la Reine Ovolva.
Pep, és fantàstic.
La C seria la creps i patés.
I la D, la cassolet de mongets.
Jordi, com ho veus, això?
Jo quasi que et diré la C, perquè l'altre em sona bastant malament.
La C, eh?
Sí, sí.
Cal que repetim dues opcions?
No cal.
No cal, no cal.
No cal.
No cal.
No cal.
Molt bé, Jordi.
Jordi, més de creps o patés o més d'un bon tall de carn?
Sí, sí.
Sí, sí.
Quasi que el tall de carn i els patés.
Ah, molt bé.
Fas la combinació.
Sí, sí, m'apunto a tot.
Mentre que sigui menjar...
Molt bé.
Jordi, doncs, escolta, moltes gràcies per concursar-te.
Apuntem al número 6 per als sorteig que farem divendres.
Molt bé.
Moltes gràcies.
Gràcies, Jordi.
Adeu, Jordi.
Adeu.
Doncs, efectivament, el Jordi anava bé, eh?
Sí, sí.
L'extraordinària gastronomia de la Vall d'Aran l'heu de provar, eh?
Si no hi ha anat mai.
Vaja, qui ha anat ja ho sap, eh?
Ja.
Pots trobar restaurants amb molta qualitat, alguns cars, fins i tot.
O pots trobar, doncs, llocs on per molt poc pots menjar molt, molt bé.
Serà el que té la Vall d'Aran, eh?
I, a més a més, amb aquestes creparies que soventeixen, pizzeries...
Llocs a tapes, com deia el Susana, que n'hi ha moltíssims, també.
Està molt bé, eh?
La veritat és que hi ha una veritat molt variada.
Variada?
Hàmplia.
Molt hàmplia, eh?
Sí, sí.
Escolta, i vols dir que l'Hotel El Fierbo et dona menjar, també, o no?
Oh, i tant. Boníssim, eh?
Sí?
A més, a més, el teu El Fierbo tens la...
O sigui, et diuen que si vas a esmorzar, costarà dinar al migdia, eh?
Perquè esmorzas allò bé, eh? Un esmorzar anés.
I l'esmorzar està inclòs, eh?
Sí, sí.
En l'habitació, en la nit d'hotel que estem regalant.
Vinga, va, anem per feina, va, va, va, va, va.
Com deia la Susana, diguem, l'oferta gastronòmica del municipi és molt variada, ho deiem ara.
A banda dels extraordinaris restaurants als que fèiem referència abans,
també trobarà, però, creparies, que estan molt de moda,
pizzeries i també bars de pinxos.
Alguns dels productes que elaboren aquests restaurants
també els podreu adquirir en alguns dels establiments comercials de Viella.
En alguns casos, fins i tot, en venda directa de criadors,
ja sigui la carn de xai, els embotits, formatges o patis diversos.
Sigui com sigui, la visita gastronòmica a Viella i Migerant
no us deixarà indiferents.
També, en aquest sentit, us seduirà.
I, atenció, t'arriba la segona pregunta.
La segona pregunta d'avui, no diguis res, no diguis res.
Pregunta, pregunta.
Puc fer la pregunta, no?
No, això sí.
Simplement llegiré el que hi ha al guió, eh?
Així no la liaré.
No surtis al guió, eh?
La pregunta, quina d'aquestes que direm a continuació,
quin d'aquests que direm a continuació,
és un licor tradicional de Viella i Migerant?
Un licor tradicional de Viella i Migerant,
que l'hem esmentat abans.
I, a més a més, també l'ha dit que la Susana també l'ha dit, eh?
El licor.
Per cert, aquí salutacions a la gent de la Vall d'Aran que ens escolten.
Una forta abraçada.
Ells segur que ho saben, eh?
977-24-4767.
En joc una nit per dues persones amb esmorzar inclòs a l'hotel El Cierbo,
un hotel situat al costat mateix del riu, del riu Garona,
al costat mateix de la Garona.
Hi ha un mirador, Núria, de la Garona? Un pont?
Un mirador?
Això ho estàs explicant des del primer dia.
Pots veure com baixa l'aigua.
És que ja ho sabem, és que ho estàs explicant.
De fet, l'hotel El Cierbo està a tocar, eh?
A tocar mateix, sí, sí.
Al centre mateix.
977-24-4767.
Ara sí, trucada a l'espera. Som-hi, doncs, bona tarda.
Hola, bona tarda.
Hola, com et dius?
Jordi Borràs.
Jordi, mira un altre Jordi.
Home, Jordi Borràs, què tal? Bona tarda.
Molt bé, bona tarda.
Et donaré quatre opcions, i de les quatre només n'hi ha una que és la bona, eh?
Atenció, Jordi.
La A és l'aigua de la Garona.
La B és l'aigua del rector.
La C, l'aigua de València.
La D, l'aigua de Nodes.
Serà la D, serà la D.
Perdona, has dit B de Barcelona?
No, he dit B de Dinamarca.
Eh!
Pep!
Pep!
No, no, l'aigua de nous.
Mira, però no se sap, no se sap.
Estaves atent, eh?
Tema de licor, n'entenem.
Molt bé, molt bé.
Doncs, Jordi, has anat mai a la Vall d'Aran?
Sí, home, el que fa molts anys que no hi vaig, ara.
Però et va agradar, no?
És a dir que...
Fantàstic, l'olla aranesa i el xuletó, el que estàs descrivint ara.
Molt bé.
I de tema caminar, excursions...
Bé, tot allà dalt la veritat que no gaire, però bé, el peixatge és espectacular.
Bòsicament hi ha anat a esquiar allà dalt.
Ah, molt bé, molt bé.
Esquiar, molt bé.
Jo suposo que com molta gent, eh?
Molta gent haurà aprofitat, doncs això, la temporada d'esquí.
Doncs, Jordi, moltes gràcies per trucar.
Donem el número 7.
D'acord.
I ja està, i sàpigues que demà farem el sorteig, a veure si hi ha sort.
Doncs, moltes gràcies i felicitats pel programa.
Gràcies, Jordi.
Moltes gràcies.
Adéu.
Adéu.
Adéu.
Bé, gent que avui no ha pogut contactar amb nosaltres, que ja no...
Per cert, per cert.
Que no era l'aigua de València, eh?
No, no.
No, ja ho ha dit el Jordi.
No, Jordi, anava bé.
L'aigua de Nodes.
L'has provat mai, l'aigua de Nodes, Núria?
No, tot i que les nous m'agraden molt, per tant, jo crec que m'agradaria.
Doncs t'agradaria, eh?
Sí, sí.
Jo crec que t'agradaria, eh?
L'aigua de Nodes, naturalment, tampoc no era l'aigua de Nodes.
Però mira, tots els aigua ardents, tots els licors que comencen per aigua, mala cosa.
En el sentit de que som forts, eh?
Dius, sí, sí, aigua, aigua.
No, home, però entra, eh?
Sí, sí.
Val, tu sí que l'has provat.
L'altre cosa és el que passi després, eh?
Tu l'has provat, no?
Sí, sí.
Molt bé.
Escolta'm, digues, digues, digues la pregunta.
No, deia que per aquella gent que no ha pogut contactar avui amb nosaltres i que vol concursar,
però que mira, potser estan a la feina i no poden trucar o no han agafat línia avui,
doncs tenim altres maneres que pugueu concursar,
podeu contestar una pregunta per correu electrònic.
Això sí.
Abans de demà a les 4 de la tarda, sisplau.
Efectivament.
Doncs per contestar la pregunta, primer que heu de fer és accedir al lloc web de l'Hotel del Ciervo.
El busqueu a internet, a l'Hotel del Ciervo.
De fet, ho diem a l'adreça directament.
Són les tres B dobles clàssiques.hotelelciervo.net
3B dobles.hotelelciervo.net
Entreu al seu portal, l'obriu, obriu l'apartada més a més d'imatges del portal
i volem saber què representa, atenció, eh,
què representa l'objecte que acompanya les claus de cada habitació.
El clauer.
El clauer.
Ah, o sigui, dins les imatges, eh, a l'Hotel del Ciervo hi ha un munt de fotografies
i allà veiem claus.
Veure la recepció en una de les fotografies i darrere la recepció hi ha les claus penjades,
a les guixetes.
I com és el clauer?
El clauer és una forma molt determinada i molt característica
i que a més a més jo crec que defineix una mica l'esperit dels propietaris de l'establiment, eh.
Molt bé.
Doncs teniu temps de contestar aquesta pregunta a través del correu electrònic
ja tardes arroba tarragonaradiopuntcat
fins demà, doncs això, a migdia, a les quatre.
Més enllà de les quatre ja no, que ja començant programes.
Això mateix, eh.
Com és això, eh, la forma del clauer de l'hotel El Ciervo?
Ja tardes arroba tarragonaradiopuntcat.
Fins aquí el concurs avui, però demà, demà divendres a dos quarts de sis, fem el sorteig
i ampliar la informació ho farem en conversa amb l'alcalde de Viella-Mixeran,
amb Joan Pau Perdices.