Title:

Calçotades de temporada al Bar House

L’entrevista amb Andrea, del restaurant Bar House, detalla l’oferta de calçotades que serveixen des de gener fins a març, tant dissabtes com diumenges —i divendres per a grups d’empresa— per a grups de 15 a 40 persones. Ofereixen la calçotada tradicional (calçots amb romesco, botifarra, xai, patata al caliu, carxofa, taronja i crema catalana) i un menú degustació més elegant presentat des de fa anys. Tot plegat a la terrassa exterior de l’edifici de Moneo, amb una vista privilegiada si acompanya el temps. El preu és de 32 € i la salsa la cuina la Magda, la xef del Bar House.

['calçotada', 'temporada', 'restaurant', 'menú degustació', 'grups', 'Bar House']