Title:

Carns econòmiques i receptes originals a la ràdio

En aquesta edició del programa de cuina, el presentador entrevista per telèfon el xef Francesc Lledó, que parla de les carns econòmiques i saludables (pollastre, gall dindi, conill, vedella i porc). Anuncien un concurs de receptes amb premi d’un llibre de Salvador Arimany. Reben la trucada de Maria Carme Rival, que explica una recepta senzilla i original d’ales de pollastre amb mostassa i poma. Finalment, Francesc ofereix una elaborada recepta de pollastre farcit d’arròs amb guarnició, i tanquen el programa.

['cuina', 'carns econòmiques', 'pollastre', 'receptes', 'ràdio', 'concurs']