logo

Arxiu/ARXIU 2011/ENTREVISTES 2011/


Transcribed podcasts: 1226
Time transcribed: 17d 9h 27m 58s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

Maridatge de Jazz i Vi amb la DO Tarragona

Summary:

## **Sinopsi de l'esdeveniment** Es presenta un cicle de **maridatges sensorials** que uneixen el món de la *música jazz* i la cultura del *vi* sota el segell de la **DO Tarragona**. L'esdeveniment tindrà lloc durant tres dijous consecutius (17 i 24 de novembre, i 1 de desembre) al **Palau de Fires i Congressos** de Tarragona a les 19:30 h. ### **La connexió entre el Jazz i el Vi** Els interlocutors exploren la profunda relació històrica i cultural entre aquests dos plaers: * **Origen compartit:** Tant el jazz com el vi neixen de la **terra**. El jazz va sorgir com una expressió popular i reivindicativa de la població negra, lligada als cants de treball al camp. * **Perfil gourmet:** S'ha creat una simbologia on el bon vi i el bon jazz s'alimenten mútuament, multiplicant les sensacions de qui en gaudeix. * **Tòpics superats:** Tot i que sovint es veu com una música elitista, el jazz té un origen humil i directe que el vincula estretament amb el producte vinícola. ### **Format de l'acte i selecció de productes** L'experiència no es planteja com un concert convencional, sinó com un tast dirigit on: 1. Una **enòloga** presenta cadascun dels **6 vins** de la jornada (incloent-hi blancs, rosats, negres i vins de licor). 2. El músic **Javier Pía** explica la peça escollida per a cada vi específic, basant-se en les sensacions del tast previ. 3. Es tasten un total de **18 vins** al llarg de tot el cicle, destacant novetats com el vi *Camí de Sirga* de la Ribera d'Ebre i referències del celler *Mas del Botó*. ### **Sensacions i preparació musical** Javier Pía destaca el repte de triar la música adient per a cada ampolla: > "He triat peces candidates per cadascuna... buscant donar-li una dinàmica des del començament fins al final." Es mencionen influències de clàssics com **Duke Ellington** i **Frank Sinatra**, així com estàndards com *Autumn Leaves* (Fulles de tardor), per transmetre estats d'ànim que van des de l'alegria fins a la introspecció blava (*blues*).

Tags:

['Jazz', 'Vi', 'DO Tarragona', 'Maridatge', 'Cultura', 'Gastronomia', 'Tarragona', 'Música en directe']