Title:

Fira Abril 2011 del Perelló: mel, oli i tradició

## Presentació de la Fira Abril 2011 al Perelló L'alcalde del **Perelló**, *Ferran Cid*, presenta la **Fira Abril 2011**, l'esdeveniment dedicat a la **mel i l'oli** més important del municipi. Aquesta celebració esdevé una cita clau per a les comarques de Tarragona i les Terres de l'Ebre, actuant com una *segona festa major* que atrau entre **50.000 i 60.000 visitants**. ## Importància econòmica i innovació al sector La mel i l'oli no són només productes agrícoles, sinó el motor d'un **comerç creixent** i en constant evolució: * **Exportació internacional:** Es destaca el cas de productors locals que ja exporten mel a mercats tan llunyans com la *Xina*. * **Diversificació:** El sector innova contínuament amb la creació de productes derivats en àmbits com l'**alimentació** i la **cosmètica**. * **Professionalització:** La fira serveix de punt de trobada per a apicultors de tota la província i zones veïnes (València, Terol, Osca) per realitzar xerrades tècniques i veterinaris. ## Activitats destacades i gastronomia El programa de la fira inclou propostes per a tots els públics, posant èmfasi en la qualitat del producte local: * **Degustacions:** Presentació de productes innovadors com l'**oli melada**, una salsa versàtil per a peix i carn. * **Concurs de la Mel:** Atorgament del prestigiós premi *Abella d'Or* a la mel de millor qualitat de l'any. * **Sortejos singulars:** Un dels moments més esperats és el sorteig de **l'equivalent del pes del guanyador en mel** i un premi de **100 litres d'oli**. > "Sempre estem innovant i presentant noves activitats per a poder millorar cada vegada més la nostra vida." ## Horaris i logística La fira romandrà oberta durant tot el cap de setmana en horari de matí (10:00 h a 14:00 h) i tarda (16:30 h a 21:00 h). L'alcalde recomana especialment la visita del **diumenge a la tarda**, quan es lliuren els premis més populars.

['Fira Abril 2011', 'El Perelló', 'Mel', "Oli d'oliva", 'Apicultura', "Abella d'Or", 'Tarragona Ràdio', 'Gastronomia catalana']