Title:

Entrevista a Patisseria Conde sobre les mones de Pasqua i tradicions tarragonines

Visita de Tarragona Ràdio a la Patisseria Conde per parlar amb Josep González sobre la producció i personalització de les mones de Pasqua: des de la tècnica de serigrafia en xocolata blanca per a figures del Club dels Tarraconins, fins a l’ús de matèries primeres d’alta qualitat. També debaten l’impacte de la crisi en les tradicions, la promoció del pastís de Sant Jordi i tots els detalls de l’elaboració, mides i preus.

['Pasqua', 'mona', 'xocolata', 'Patisseria Conde', 'tradicions', 'artesania', 'Tarragona', 'Sant Jordi', 'alimentació']