logo

Arxiu/ARXIU 2011/ENTREVISTES 2011/


Transcribed podcasts: 1226
Time transcribed: 17d 9h 27m 58s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

El Tarragona Blau rep el reconeixement de la Generalitat

Summary:

## Reconeixement a la tasca del *Tarragona Blau* La Generalitat de Catalunya, mitjançant la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, ha atorgat un guardó al **Tarragona Blau** per la seva tasca destacada en el sector pesquer. El propietari, **Lluís Palau**, explica que aquest premi reconeix la transformació d'una activitat purament pesquera en un projecte educatiu i turístic que ja fa vuit anys que funciona. ### Una escola de pesca al servei de la pedagogia L'objectiu principal de l'empresa és apropar el món del mar a la ciutadania, especialment als **escolars**. Les activitats inclouen: * Explicacions sobre el **sector pesquer** i la vida a bord. * Demostracions reals de pesca llançant la *xarxa* a la mar. * Seguiment del peix des de la captura fins a la **subhasta al Serrallo**. ### Gastronomia i turisme local El Tarragona Blau també ofereix una vessant lúdica i gastronòmica oberta al públic en general, on es pot gaudir de: * **Dinars mariners** a bord amb plats típics com els *fideus arrossejats* o el *rossejat de sèpia*. * Passejades pel litoral i el port de Tarragona per veure la ciutat des d'una perspectiva diferent. * Foment del *peix blau* de proximitat (sardines i verats). > "Interiorment t'omple bastant que et reconeguin la feina; portem vuit anys i no defallirem, seguirem treballant." ### El futur i la relació amb la ciutat Palau lamenta que, sovint, la gent de Tarragona viu d'esquena al mar i que tenen més èxit entre les escoles de fora o el **turisme internacional** (com el rus). Tot i això, l'activitat continua amb noves col·laboracions amb el Port de Tarragona per fer passejades amb *golondrina* i mantenir el servei actiu fins al novembre.

Tags:

['Pesca', 'Tarragona Blau', 'Turisme', 'Pedagogia', 'Serrallo', 'Gastronomia', 'Guardons', 'Generalitat']