logo

Arxiu/ARXIU 2011/ENTREVISTES 2011/


Transcribed podcasts: 1226
Time transcribed: 17d 9h 27m 58s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

La Gran Festa de la Calçotada de Valls 2022

Summary:

## **Presentació de la Festa de la Calçotada a Valls** El proper diumenge, **23 de gener**, Valls celebra la seva emblemàtica **Gran Festa de la Calçotada**. En aquesta edició, l'esdeveniment s'ha avançat una setmana per evitar la coincidència amb les *Festes Decennals de la Mare de Déu de la Candela*, que tenen lloc cada deu anys. Rafael Castells, responsable de l'organització, destaca que la ciutat ja es troba engalanada amb il·luminacions especials, creant un ambient pre-festiu únic. ### **Activitats i competicions principals** La jornada compta amb una estructura tradicional que atrau milers de visitants: * **Concursos Gastronòmics:** A la Plaça del Blat se celebraran els concursos de *cultivadors de calçots* i de *salsa de calçotada*. * **Demostracions de Cocció:** A la Plaça de l'Oli es podrà veure com es couen els calçots a la graella, amb la seva característica "fumera blanca". * **Concurs de Menjar Calçots:** L'activitat més popular on 20 participants competeixen per veure qui en consumeix més en 45 minuts (actualment amb llista d'espera). * **Cercavila de la Calçotada:** Un recorregut pel nucli històric amb gegants, nans, carros calçotaires i música. ### **Impacte econòmic i previsions de temporada** La festa marca el **tret de sortida oficial** de la temporada alta de calçotades, que s'allarga fins a l'abril. Les dades clau inclouen: * **Afluència:** S'esperen entre **30.000 i 40.000 visitants** només durant el diumenge. * **Consum:** L'organització preveu moure més de **100.000 unitats de calçots** durant la jornada. * **Economia:** S'estima un impacte d'uns **14-15 milions d'euros** a la comarca de l'Alt Camp durant tota la temporada, amb uns 400.000 visitants totals. > "La qualitat està més que assegurada... la climatologia ha ajudat que hi hagi un calçot amb una sanitat i una verdor de fulles que poques temporades es veuen." ### **Promoció internacional i logística** L'esdeveniment s'ha consolidat com un actiu turístic de primer ordre, atraient públic del sud de França (amb promocions específiques a Tolosa i Narbona) i de la resta d'Espanya gràcies a l'AVE. L'organització recomana deixar el vehicle als aparcaments habilitats als afores i gaudir de tota la festa **a peu**, ja que els punts clau estan molt propers entre si.

Tags:

['Valls', 'Calçotada', 'Gastronomia', 'Alt Camp', 'Cultura Popular', 'Festes Decennals', 'Turisme', 'Concurs Menjar Calçots']