Title:

Actes gastronòmics de Santa Tecla: Musclos, xistorra i truita

## Les colles castelleres i entitats omplen Tarragona de sabor Amb l'arribada de les festes de **Santa Tecla**, les entitats tarragonines han organitzat diverses *propostes gastronòmiques* per al proper dissabte, reforçant el sentiment de ciutat i la participació dels barris. ### Actes principals del dissabte: * **La Xistorrada (10:00 h):** Els Castellers de Sant Pere i Sant Pau organitzen la quarta edició a la *Plaça de la Font*. Per un euro es podrà gaudir de xistorra, pa i cervesa. * **La Musclada (13:00 h):** Els Xiquets del Serrallo i els Diables de Boramar oferiran 350 quilos de musclos gratuïts al *Moll de Costa*. L'acte va precedit per la *Baixada d'en Peritus*, un recorregut festiu amb xaranga des de la Part Alta fins al Serrallo. * **La Truitada (13:00 h):** La Federació de Penyes del Nàstic canvia d'ubicació i es trasllada a la *Rambla Nova* (prop del monòlit del 125è aniversari) per cuinar una gran truita de patates per a unes 500 persones. ### Valors de la festa: > "És una manera de portar un bocí de Santa Tecla als serrallencs." Els organitzadors coincideixen que aquestes activitats serveixen per: 1. **Implicar els barris** (Serrallo i Sant Pere i Sant Pau) en el centre de la festa. 2. Potenciar la *vessant social* de les colles més enllà dels castells. 3. Garantir la **gratuïtat o preus populars** perquè tothom hi pugui participar. Finalment, tant Miquel Ferrer com Vicenç Pasqual han destacat la importància dels assajos previs per a la *Diada de Santa Tecla* i l'emblemàtica *Baixada de Pilars*.

['Santa Tecla', 'Tarragona', 'Gastronomia', 'Castellers', 'Xiquets del Serrallo', 'Nàstic', 'Festes Populars']